红茶和绿茶这两种都是很好的茶，并不存在哪一种就一定好，不过喝茶的时候一般是选择对自己有益处的，红茶和绿茶的作用并不相同，可以挑选适合自己的。红茶的话比较养胃清肠而绿茶能够清凉降火，所以从大方向看的话一般是夏天比较适合喝绿茶而冬天比较适合喝红茶，还有的就是来人适合喝红茶，年轻人适合喝绿茶等等。
　　绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂，它能消除“自由基”（人体代谢过程中产生的有害物质之一）对人体组织、器官的损害。茶氨酸则是一种天然“镇静剂”。我国古人云，喝绿茶能“定惊”（使人镇静自若），其原因即与茶叶中的茶氨酸在起作用有关。国外现已开发上市了“茶氨酸胶囊”，作为治疗失眠症和儿童多动症的新型保健食品。此外，茶氨酸还是决定绿茶口感的重要“呈味物质”。茶多糖则有很好的降血糖作用，它能降低人体内的“胰岛素抵抗”，增加周边细胞对葡萄糖的利用，从而可预防糖尿病的发生。以上均有大量科学文献为依据。
　　茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶已有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”（它是茶叶中多元酚的氧化产物），而红茶里茶黄素的多寡是决定茶汤色泽的重要物质。茶叶发酵后产生的另一种物质为“茶玉红精”，其含量约占红茶干重的20。茶玉红精在很大程度上决定红茶的稠度与口感好坏。至于同样是茶叶为何红茶的茶汤有甜味，而绿茶不仅无甜味，相反还有涩味这一问题，研究人员对此解释是：绿茶的涩味主要来自其中的“茶丹宁”（注：一种茶叶特有的鞣酸类物质），鞣酸均有涩味。但鲜茶叶经自然发酵后，其中茶丹宁等成分随即转化成为“茶玉红精”和“二氢查耳酮”等化学物质。现已知道，二氢查耳酮是一种天然甜味物质，这就是为何红茶有甜味，而绿茶无甜味的主要原因（因为绿茶中无二氢查耳酮成分）。
　　红茶的话主要有保健作用，红茶性温，能够帮助消食开胃，肠胃不好的人可以喝红茶。绿茶的话能够帮助抗衰老抗氧化等等，还能够防止脑中风等等，帮助防辐射，这个对于一些经常在电脑面前工作的人很有帮助，办公室工作的人可以备绿茶。

蜂蜜水果茶有哪些营养价值？如今用蜂蜜制作的各种食物和茶品还是很多的，那么蜂蜜水果茶有哪些营养价值？水果中本身就含有多种营养成分，既能补充人体对营养的需求，还能改善健康状况，尤其是各种维生素还是必须要摄入……蜂蜜柠檬减肥茶效果好吗？在现实生活中，想要拥有完美身材的人不在少数，尤其是一些美眉们，都会采用一些减肥方法来达到瘦身的目的，那么蜂蜜柠檬减肥茶效果好吗？大家都知道蜂蜜确实是具有瘦身效果的，还能美容养颜……减肥健身茶都有什么？减肥是人们一直都在讨论的话题，尤其是美眉们都想让自己的身材更好一些。此时千万不要着急去吃减肥药，这样对身体的伤害还是很大的。其实健身减肥是不错的选择，除了需要锻炼身体外，一些辅……养肾护肝茶的种类有哪些经常喝一些茶饮，对身体保健可以达到很好的效果，尤其是如果能够针对性的选择的话，那么利用它们，还可以有效的帮助自己治疗，以及解决身体存在的一些疾病问题，例如下面为大家推荐的这些茶……喝蜂蜜柚子茶会胖吗？对于爱美的人们来说，身材走形是无法接受的残酷现实，那么蜂蜜柚子茶会胖吗？蜂蜜柚子茶的养生保健功效还是很多的，而且还能美容养颜，不过总会有人担心喝了会发胖，毕竟蜂蜜是甜的，柚子里……清肺枇杷花茶成分是什么生活当中有很多的人特别喜欢饮茶，茶是很不错的饮品，而且有些茶还会对自己的身体健康带来一定的保障，能够起到养生的作用，比如说清肺枇杷花茶，相信在平时也是有很多朋友饮用此茶的，虽然……清肺排毒茶你知道几种呢由于各种各样的原因，人们的身体内肯定会残留很多的毒素，这些毒素一旦严重就会给人们的健康造成威胁，所以说人们在平时生活中应该注意，要定期的对自己的身体进行排毒。想要更好的来进行排……清肺宁烟茶都有哪几种咽炎是生活当中比较常见的一种现象，尤其是经常吸烟的人患上这种现象的概率是十分大的，所以说为了更好的保证自己的健康就应该多加注意，平时要多喝水，而且要选择清肺利咽茶，这是相当不错……喝红茶还是喝绿茶好呢红茶和绿茶这两种都是很好的茶，并不存在哪一种就一定好，不过喝茶的时候一般是选择对自己有益处的，红茶和绿茶的作用并不相同，可以挑选适合自己的。红茶的话比较养胃清肠而绿茶能够清凉降……延年益寿不老茶有哪些很多人肯定都会想不到，原来靠喝茶也有延年益寿的效果，靠喝茶都能改善很多不适的现象，靠喝茶还有减肥的功效，有的人在延年益寿的时候选择喝茶很多人还是有些怀疑，感觉这样的说法就只是传……大麦茶可以过夜喝吗茶真的算是我们国家一个非物质文化遗产了，从古至今一直都是受到大家的欢迎。因为颇受大家的欢迎，所以我们国家的很多地区都会有种植茶叶。而茶叶的种类也是越来越多了，现在很多的人也是喜……喝绿茶的最佳时间是什么时候喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合……