洋鸡蛋营养也高鸡蛋并非“越土越好”？
　　鸡蛋除了土洋之分外，连土鸡蛋的阵营也分裂了，出现了鲜土鸡蛋、农家土鸡蛋、山鸡蛋以及散养土鸡蛋等，价格上也有区别。有市民就奇怪，有什么区别呢？
　　价格区别大
　　散养土鸡蛋成“贵族蛋”
　　昨日，一家超市内，鲜土鸡蛋、山乡土鸡蛋等每斤的价格在88。5元之间，而散养土鸡蛋的价格标称为9。6元斤左右。相比之下，鲜鸡蛋即洋鸡蛋的价格在5。1元左右，是土鸡蛋的一半。
　　记者询问销售人员，为何都是土鸡蛋，价格还有这大的差别？销售人员称，散养的土鸡蛋营养价值更高，至于到底怎么个养法，就不清楚了。
　　身份有点乱
　　土鸡蛋还没有国家标准
　　昨日，中国家禽协会会员、木兰湖农贸公司负责人陈海青介绍，农业部已先后颁发了无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，但目前并没有“土鸡蛋”的国家标准，土鸡蛋只是个笼统的概念。
　　市面上批量生产的鲜土鸡蛋、山鸡蛋等是将传统的土鸡种苗“笼养”，给它们吃的是饲料，并非天然鱼虫。而价格较高的散养土鸡蛋，则是将土鸡种苗放养，让自己“外出觅食”。
　　差别不太大
　　别盲目迷信散养土鸡蛋
　　超市直采买手也称，正宗的散养土鸡蛋产量非常小。比如，眼下是夏季，鸡的产蛋率下降。笼养土鸡的产蛋率在80左右，而散养土鸡的产蛋率只有4050。
　　另外，陈海青还提醒消费者，不要盲目迷信散养土鸡蛋。他认为，相比起有国家标准认证的有机鸡蛋（必须散养），很多农家叫卖的自产散养土鸡，产蛋的卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性也较大，卫生消毒及免疫监测等都没有那么严格的控制，如果从这方面考虑，鸡蛋并非“越土越好”。
　　对于营养成分，他说，土鸡蛋和普通的洋鸡蛋相比，蛋白质含量最多高出10，而土鸡蛋之间，差别在5左右，就更小了。

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