银耳、红枣以及枸杞都是非常珍贵的食材，能够治疗和缓解多种疾病，是人体健康的好东西，这三者搭配在一起吃效果会更好，于是就有了银耳红枣枸杞汤，那么这道美食该怎么做呢？
　　一、银耳红枣枸杞汤制作方法
　　所需食材
　　银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
　　1、红枣用水洗净备用
　　2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
　　3、泡发的银耳用手掰成小块。
　　4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
　　5、枸杞洗净备用。
　　6、银耳放入高压锅中，加适量水。
　　7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
　　8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
　　二、银耳红枣枸杞汤更多做法
　　银耳红枣枸杞汤，香滑美味，既美容养颜又是去脂补血的好汤。爱美的女士、朋友们不妨经常做来喝喝。
　　银耳红枣枸杞汤，含有丰富的粗纤维，有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，不仅好喝去脂，还有去除脸部斑点的功效呢。
　　1。银耳1朵
　　2。银耳泡发洗干净
　　3。去黄根撕成小块
　　4。锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时
　　5。将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
　　6。将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来
　　7。将枸杞也用水泡上
　　8。1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
　　9。红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
　　10。冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
　　三、注意事项
　　1。选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
　　2。选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
　　3。银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
　　4。喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。
　　5。银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
　　6。注意银耳泡发后量是很大的。
　　7。银耳性良，三伏天谨慎服用。

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