鲜菇滑肉片做法和步骤是什么鲜菇滑肉片做法和步骤是什么1、猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;2、蘑菇切片、姜切片;3、下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;……
炸猪肉丸子的做法炸猪肉丸子的做法炸猪肉丸子做法和步骤1、七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁);前腿肉比后腿肉嫩,肥瘦都差不多,做丸子选七分瘦三分肥的为佳;2……
芹菜香干炒肉片做法与步骤芹菜香干炒肉片做法与步骤1、香干切片;猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右;芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝;2、锅中放较……
鸡肉培根卷的做法鸡肉培根卷的做法鸡肉培根卷做法和步骤1、卷心菜洗净切丝;鸡胸肉切条,每条鸡胸肉用培根卷上,根据口味撒少许胡椒碎。2、锅中加入橄榄油,将卷心菜丝放入锅中翻炒3分……
海带头烧肉的做法步骤海带头烧肉的做法步骤1、海带头泡好清洗干净,五花肉切块,葱切断,姜切片,准备好八角和花椒。2、锅中放水,放入几片姜片,水开后放入五花肉焯水,捞出沥干水分备用。……
炒鸡胸肉的做法步骤炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切丁,用料酒、葱姜水抓至发粘,加湿淀粉抓匀后加油拌匀腌制20分钟。热锅凉油下鸡丁炒至变色盛出,油留在原锅中。2、下两勺豆瓣酱;下适量酱油……
山楂肉片的做法和步骤山楂肉片的做法和步骤1、山楂洗净,从中间切开,剖去里面的籽。准备一碗清水,放一小勺盐,把去过籽的山楂放盐水里浸泡10分钟,这样可以有效的去除山楂的酸味,使山楂变得不再那么……
青椒酿肉的做法青椒酿肉的做法1、肉末用调料搅拌均匀,至有粘性的。状态;2、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入;3、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!……
包菜肉卷做法和步骤包菜肉卷做法和步骤1、肉末放碗里,放葱,盐一小平勺,生抽,蚝油一勺,鸡蛋一个,胡椒粉适量。搅拌均匀。2、包菜一张张完整撕下,去掉中间老的,放进加了盐和油的滚水中绰软……
核桃鸡脯肉丁的做法核桃鸡脯肉丁的做法核桃鸡脯肉丁做法和步骤1、鸡脯肉切丁,加少许盐,23滴酱油,一小勺淀粉,黑胡椒,一个鸡蛋清拌匀腌制一会;青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁稍微切小块一点……
山药烧肉的做法步骤山药烧肉的做法步骤1、山药去皮洗净切滚刀块。五花肉洗净切块备用。青椒切丁。热锅上油,油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。2、加姜末,红椒段炒香,烹少许料酒翻匀。倒入山……
百叶卷肉的做法和步骤百叶卷肉的做法和步骤1、香菇和冬笋切小块焯水。(香菇不要切太小,我切的太小了,后面挤干水份比较困难)焯过水的香菇和冬笋挤干水份,剁成末;2、虾仁剁成泥,和肉末,蔬菜……