筒骨是猪骨的一种，在生活中，大家吃到筒骨的机会还是比较多的。筒骨的吃法很多，最常见的就是煲汤，而且还是煲冬瓜筒骨汤。所谓冬瓜筒骨汤，其实就是用冬瓜和筒骨放在一起熬制的汤水，它可以帮助人体清热、补充钙质等等。那么，冬瓜筒骨汤的做法如何呢？对此问题，下文的介绍大家必定能够知道答案。
　　冬瓜筒骨汤的做法步骤：
　　1、将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
　　2、捞出后用水冲掉杂物。
　　3、把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
　　4、盖上锅盖炖2小时左右。
　　5、汤炖好了。
　　6、舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
　　7、盖上锅盖继续炖15分钟左右。
　　8、搁点盐和鸡精调味就好了。
　　注意事项去血水时用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水。
　　筒子骨汤不但不能补钙，反而会‘碍胃’，严重影响孩子的身体健康和发育。喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝‘筒子骨’汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为‘筒子骨’粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。
　　冬瓜筒骨汤的做法相对来说比较简单，一般人都是可以学会的。此外，冬瓜筒骨汤，由于同时具备冬瓜和筒骨，所以它不仅有清热解毒之效，而且还有补充钙质之效。不过要想获取这些效用，大家在做冬瓜筒骨汤的时候一定要把火候掌握好，不然的话不但得不到钙质的补充，而且还会损害胃部的健康。

冬瓜筒骨汤的做法如何筒骨是猪骨的一种，在生活中，大家吃到筒骨的机会还是比较多的。筒骨的吃法很多，最常见的就是煲汤，而且还是煲冬瓜筒骨汤。所谓冬瓜筒骨汤，其实就是用冬瓜和筒骨放在一起熬制的汤水，它可……冬瓜小排汤如何做成冬瓜小排汤是一种较为常见的汤水，这种汤水就是由冬瓜和小排混合做成的。冬瓜和小排之中含有丰富的维生素以及大量的钙质，所以它们对于人体的健康是有促进之效的，这也是很多人喜欢喝冬瓜小……女性气血不足喝什么汤比较好呢？女性朋友一旦气血不足脸色就会显得暗沉没有光泽，整个看起来就像很没有精神，气血不足也会导致很多方面的疾病，所以日常生活中女性朋友应该时刻注意调养自己的身体，才能够养出健康充满活力……金钩菜花汤应该怎么做菜花又叫作花菜，它是一种非常普遍的蔬菜，但是由于它的味道和营养，所以喜欢吃菜花的人还是非常多的。菜花的吃法很多，一般人喜欢清炒，但事实上它也是可以做成汤水来饮用的。现实之中，许……喝汤要讲究时间和方法这样才能更健康！汤是个好东西，既富含营养，又能促进消化。但是喝汤可是要讲究时间和方法的，在正确的时间用正确的方法喝汤才最健康。什么时间喝汤最健康？俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康；饭……月子餐鸽子汤怎么做女性在生过孩子之后，身体非常的虚弱，而自古以来，女性都会在生产之后坐月子，坐月子是非常重要的，也是非常有道理的，如果在月子期间没有坐好，对身体的伤害是非常大的，坐月子的时候，饮……浓米汤的营养价值润燥养颜！浓米汤过去是农村家庭的早餐，随着社会的发展，忙碌的现代人一切讲求方便快速，汉堡、三明治已经取代了传统粥饭。时至今日，浓米汤在网络上再次被提起，它的神奇功效也引发了民众的兴趣。今……丝瓜鱼肚汤的做法生活水平的提高许多人越来越注重吃的水平，对食物各种的挑剔，经常去高级餐厅吃又不是一般人能够消费的，能够自己亲手做一道美食，既能彰显自己的厨艺，也能品尝一道美食是多么快乐的一件事……罗宋汤的功效作用是什么罗宋汤是一种非常美味的汤，很多家庭都有经常喝汤的好习惯，喝汤可以有效地帮助我们促进肠道消化能力，还可以帮助我们缓解自身出现的肠胃疾病，对于改善我们之间出现的血管堵塞的问题也会有……黑豆猪蹄汤的做法有哪些黑豆具有明目静心，滋阴补肾等功效，是一种传统的养生食品。猪蹄中也含有丰富的骨胶原蛋白，营养价值非常高，因此黑豆猪蹄汤是滋补产品非常不错的选择。一些朋友不知道如何制作黑豆猪蹄汤下……蚕食性角膜炎要怎么办眼睛的重要性大家都很清楚，然而现如今各种各样的眼科疾病经常可见，像角膜炎就是不容忽视的，而且这种炎症的种类非常多，那么蚕食性角膜炎要怎么办？眼睛的健康受到威胁与伤害之后，还是需……胆固醇高吃什么粥比较好呢？当胆固醇的正常值超过了05。2mmoL（0200mgdl），那就是胆固醇高。胆固醇高有好几种危害，容易引起冠心病，中风的几率也会增高。一旦发现胆固醇高，要立即去医院治疗，及时控……