辣白菜炒肉做法和步骤辣白菜炒肉做法和步骤1、如果是整片辣白菜，切成小段；肥肉切条，瘦肉切片；锅里放少许油，小火煎肥肉；2、煎到肥肉干蔫，转大火；加入瘦肉，翻炒；加入料酒，翻炒至开始变白……
胡萝卜肉饼做法和步骤胡萝卜肉饼做法和步骤1、胡萝卜洗净去皮，切成细末或者用模具擦成细丝，加入少许（约半茶匙3克）的盐抓匀，腌制10分钟，滗出渗出的水份。2、将腌好的胡萝卜丝和肉馅、鸡蛋……
腐皮肉卷的做法详解腐皮肉卷的做法详解腐皮肉卷做法和步骤1、葱姜切碎备用；肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀；2、加入葱姜和一个鸡蛋拌匀，油豆皮裁成长方状备用；3、在……
如意鸡肉卷的做法图解如意鸡肉卷的做法图解如意鸡肉卷做法和步骤1、准备材料，鸡肉洗净，西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮切成细丝，洋葱大蒜切成末备用；将鸡脯肉对半片开，成两片；用牛排捶或刀背……
果酱炒肉丁的做法介绍果酱炒肉丁的做法介绍1、里脊肉去筋膜洗净沥干切小丁，加料酒和盐抓匀腌制15分钟以上。2、梨去皮切小丁。姜切片，蒜去皮拍散。3、油锅入姜片和蒜爆香，倒入腌好的肉……
黑木耳炒鸡脯肉的做法黑木耳炒鸡脯肉的做法1、准备好鸡脯肉洗净，生姜切片备用。先将鸡胸脯肉切成条状。倒进料酒。朝天椒洗净，切好。黑木耳泡发，剪去根蒂。放在砧板上改刀。所有食材洗净切好备用。……
莴笋炒鸡肉的做法莴笋炒鸡肉的做法1、鸡腿剔去骨头，将肉切成条，加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟；莴笋去皮后切成小条，生姜切丝，葱切花；2、热锅放油，下入生姜与鸡……
番茄肉末炒玉米的做法番茄肉末炒玉米的做法番茄肉末炒玉米做法和步骤1、将玉米洗净蒸熟，取出晾凉后掰成粒；番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮，再切成小丁；瘦肉洗净剁碎成末，加入少许淀粉拌匀；……
菠萝炒猪颈肉的做法菠萝炒猪颈肉的做法菠萝炒猪颈肉做法和步骤1、猪颈肉切片；用适量的生抽、糖、盐、酒和生粉腌一个小时。2、菠萝切块，青红椒切小块；蒜头切片、姜切片。3、锅内……
蚝油杏鲍菇炒肉的做法蚝油杏鲍菇炒肉的做法蚝油杏鲍菇炒肉做法和步骤1、猪肉切细条，放入适量的糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉，搅拌均匀，放一边腌制30分钟。2、菇切条，青红椒去籽切条（……
盐煎肉的做法盐煎肉的做法1、将去皮的连肥带瘦的五花猪肉切成大薄片，用少许白酒和盐抓匀腌15分钟。2、青蒜洗净后斜着切段。3、郫县豆瓣和豆豉用刀再剁碎一下。4、炒锅中……
木耳白菜炒肉片做法木耳白菜炒肉片做法1、将木耳提前泡发，白菜洗净切成块状；2、锅内倒油后放入葱八角红椒爆香，将洗好的肉片放入，肉片翻炒后倒入酱油和料酒；3、再加入白菜和木耳快速……
如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，就能起到防锈的效果了。如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？如何选购菜刀选择刀具要注意……如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项如何……如何选择蒸锅？使用蒸锅的注意事项当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。另外，最好通知专业人员检修，以免发生危险。如何选择蒸锅？使用蒸锅的注意事项如何选择蒸锅在选购电……炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项……砧板开裂怎么办？砧板的使用与注意事项使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出。砧板开裂怎么办？砧板的使用与注意事项砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧……如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？并不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？……电炒锅有辐射吗？电炒锅和电磁炉哪个好？电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。电炒锅有辐射吗？电炒锅和电磁炉哪个好？电炒锅有辐射吗辐射是现代人……剥山核桃的技巧有哪些？怎么样剥山核桃？山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽，然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟，半熟的山核桃的壳比较软，很容易去掉。剥山核桃的技巧有哪些？怎么样剥山核桃？剥山核桃的技巧有哪些……铁木砧板怎么保养？铁木砧板开裂铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。铁木砧板怎么保养？铁木砧板开裂铁木砧板……怎么开红酒？没有开瓶器怎么开红酒？开瓶前，要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部，以除去可能附着的霉和灰尘。正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分。怎么开红……保鲜膜的作用如何选购保鲜膜？购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。保鲜膜的作用如何选购保鲜膜？保鲜膜原理保鲜膜……菠萝怎么削皮？菠萝削皮后怎么保存？刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟，都还有用呢。先说说叶子，洗干净之后用水煮沸，凉后可服用，对轻微的拉肚子有较好的治疗作用，而且味道淡淡的，有点像煮过的梨水，每天服用2次即可。……