蒲公英，在饥荒的年代，是用来充饥的，老一辈应该喜欢它！然而，随着现代生活水平的提高，蒲公英为什么仍然流行？这有两个原因。一方面，蒲公英当然美味可口！另一方面，这是因为蒲公英是一种药食两用植物。也就是说，蒲公英不仅好吃，而且具有很高的价值！
　　现在，很多人收集蒲公英，洗干净，炒一下泡茶，然后每天用水喝。那么，蒲公英的保健作用是什么呢？
　　每天喝一杯蒲公英水，你就可以得到这四个“好处”
　　1：消炎消炎蒲公英被称为“最佳灭火草”，有“天然抗生素”之称。具有杀菌、抑菌作用，可在一定程度上替代抗生素。
　　蒲公英对耐药金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉、铜绿假单胞菌、痢疾、伤寒杆菌、卡他球菌也有一定的杀菌作用。
　　2、优势：蒲公英根泡水，它不仅有助于肝脏解毒，而且还可以改善肝脏解毒能力，防止肝脏损伤，尤其是酒精性肝损伤！
　　蒲公英入肝经，具有极好的清肝增效作用，有利于肝胆。它具有与牛奶蓟相同的功能，最常用于需要解毒肝脏的患者，并能增强肝脏再生能力。特别是蒲公英根，是预防丙肝最重要的天然营养素。
　　蒲公英虽好，但也有禁忌。蒲公英的属性是微寒的，对于阳虚外寒，脾胃虚弱的人群来讲，用蒲公英过多会引起腹痛和腹泻还有咳嗽的现象。
　　蒲公英的1种巧妙搭配，保健效果加倍，请保管好！
　　蒲公英根青柑
　　青柑具有保护心血管，消积化滞，疏肝理气，醒脑提神的作用，和蒲公英根搭配到一起，可以起到中和蒲公英根寒性的问题，这样阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友用这个青柑蒲公英根泡水的话，就不会出现拉肚子，护着是咳嗽的现象了。
　　非常的时候经常熬夜，或者是喝酒频繁的人群，青柑的醒脑提神的作用，可以让人有很好的效果。你也可以在家里种蒲公英！不仅好吃，还能解决一些小问题！
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