九蒸九晒黑芝麻丸因为有很好的养生滋补作用，从古至今流传甚广，近几年来随着人们对养生越来越重视，九蒸九晒黑芝麻丸也越来越火爆，这让很多投机取巧的人把目光放在了这里，市面上品类众多，良莠不齐，也有很多人担心买到的是假的，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，真假九蒸九晒黑芝麻丸如何辨别呢？
　　关于真假九蒸九晒黑芝麻丸如何辨别方法，分为一看二品。
　　一、看，细看
　　首先从外包装上看，需要是有食品标识，正规厂家生产的九蒸九晒黑芝麻丸，如果没有，则可以定义为三无产品，因为那些所谓的纯手工和工作室的黑芝麻丸，没有无菌的生产环境，也没有经过灭菌处理，是不符合食品生产安全许可的，毕竟是要吃下肚子的，选择正规厂家生产的，吃下去也能更放心。
　　其次，正宗的黑芝麻丸外观上看是比较油的，且有韧性，掰开后里面也是呈现黑色，不会有白色的颗粒或粉末，如果是没有油，就可能是有其他淀粉类的添加物，或者直接用了榨过油的黑芝麻，这样的黑芝麻丸吃了一点滋补作用都没有。如果有白色的物质，那就是蒸晒不够，偷工减料的黑芝麻丸，是制作者为了减少成本，都是不是正宗的。
　　二、品，细品
　　细嚼一下收到的黑芝麻丸，如果没油、很干、很黏，又或者口感很粉很粉，吐不出来也咽不下去，那就是可能是添加了其他的物质，或没有九蒸九晒的，因为九蒸九晒的过程中油蒸发减少了，但还是会有油，因为黑芝麻的含油量很高，不能够全部蒸发。
　　如果吃的时候在味道上有一点苦味，那就是偷工减料蒸制时间不够的黑芝麻丸，这种黑芝麻丸通常会放很多的蜂蜜来掩盖苦味。都不是正宗的。
　　正宗的九蒸九晒黑芝麻丸吃的时候会有黑芝麻的甘香、蜂蜜的清甜，味道不会像吃炒芝麻那么香，但是味道独特，吃完会在嘴里留下香味，久久不能忘怀，嚼起来口感顺滑绵柔。
　　以上就是关于真假九蒸九晒黑芝麻丸如何辨别的方法，大家平时在挑选的时候也一定要注意这些。

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