除了维生素C，还有哪些膳食补充剂可能对病毒。。。

　　在新冠病毒蔓延全球之际，许多膳食补充剂被搬上了舞台被宣称能够用于病毒感染的预防或治疗。
　　但你需要知道的是，没有一种补充剂被确切地证明过对新冠有效。
　　新冠非常新，和以往常规的病毒大不相同。
　　那些声称有效的补充剂，往往只是在流感或其他感染性疾病中起过作用。
　　而至于它们是否对新冠有效，仍然需要有研究去检验。
　　为了让你有清晰的认识，我对那些“可能有用”的补充剂进行了整理。
　　这些补充剂包括：锌、维生素C、维生素D、N乙酰半胱氨酸、大蒜、蜂蜜、接骨木莓提取物、南非天竺葵、以及某些特定的益生菌。
　　再次提醒，这些补充剂都未在新冠病毒中得到过验证。
　　而以下内容，只用作信息的分享，不作为任何预防或治疗疾病的依据。
　　1。锌
　　锌参与了人体中的许多免疫过程，而离子形态的锌则能对鼻病毒起到抑制作用。〔1〕
　　对于一般性的感冒，锌的锭剂有一定的缓解效果。
　　在症状出现的24小时内，每天含服7595mg的锌锭剂，能够缩短感冒的时间。〔2〕〔3〕
　　值得注意的是，这里用到的锌的剂量（7595mg天）超过了一般允许摄入的上限（40mg天）。
　　但通常而言，在两个星期内使用这样的剂量是安全的。
　　不过，如果你出现了恶心、腹泻、头痛这样的副作用，可能表明你摄入的锌太多了毕竟，许多综合维生素中就含有较高的锌。
　　2。维生素C
　　用维生素C来预防和治疗呼吸道感染，已有接近80年的历史。
　　作为一种必需的营养素，维生素C维持着免疫细胞的形态和功能，同时也能够支持上皮屏障的完整性。
　　与此同时，在出现感染时，因为氧化应激，人体对维生素C的需求会增加。
　　并且，体外试验表明，一定浓度的维生素C对病毒是有杀灭作用的。〔4〕
　　所以，从理论上来说，对于预防和治疗病毒感染，维生素C是可能有效的。
　　而现有研究的结果是这样的：
　　在感冒后才开始服用维生素C，通常没有很大的作用除非使用较大的剂量（通常在3g以上）。〔5〕
　　而长年使用维生素C的人，感冒后症状往往会更轻，患病的时间也通常会更短。
　　少数的个案研究表明，对于严重的呼吸道感染，静脉注射大量的维生素C（几十克甚至上百克），有时能够挽救病人。〔6〕
　　从这些结果来看，平时就保证充足的维生素C的摄入，可能是较为理想的。
　　3。维生素D
　　维生素D对免疫系统有重要的调节作用。
　　许多免疫细胞上都存在维生素D受体；缺乏维生素D则会影响这些免疫细胞的正常功能。而维生素D不足，会增加多种感染的风险。〔7〕
　　研究表明，补充维生素D能够减少上呼吸道的感染。〔8〕
　　并且，那些维生素D严重缺乏的人（血清25羟基维生素D10ngml）能获得更大的益处。
　　我们知道，获得维生素D最自然的方式就是晒太阳。
　　不过细节在于，要满足人体的维生素D所需，需要每周晒3次以上的太阳每次露出13以上的皮肤，晒1030分钟。
　　如果无法晒到足够的阳光，通常需要额外补充维生素D。
　　维生素D的推荐摄入量被设置在400800IU天。但对于大多数成年人来说，这个剂量可能是不够的理想且适当的补充量通常在10002000IU天。〔9〕
　　而至于维生素D缺乏的人群，需要的剂量则会更高。
　　维生素D补充方案：血清维生素D的正常水平被认为在3080ngml之间。如果你的血清维生素D水平低于10ngml，那么你每周需要补充50000IU的维生素D，持续2个月。如果在1019。9ml之间，那么你每周需要补25000IU的维生素D，持续2个月。如果在2029。9ngml，需要则每周补充25000IU的维生素D，持续1个月。在血清维生素D的水平达到30ngml之后，每周补充8000IU左右作为维持即可。4。N乙酰半胱氨酸
　　N乙酰半胱氨酸（NAC）是半胱氨酸乙酰化的形式。
　　半胱氨酸是谷胱甘肽的原料之一；而谷胱甘肽是人体中最重要的抗氧化剂。
　　补充NAC被认为能提高组织中的谷胱甘肽水平，从而增加人体的抗氧化能力。
　　口服NAC能够对肺部提供抗氧化的帮助，但起效时间往往较长。
　　在慢性阻塞性肺病和慢性支气管炎中，NAC都能帮助溶解肺部粘液，并改善患者的症状。
　　不过，通常需要3个月以上的补充，才会产生明显的效果。〔1012〕
　　所以，对于急性的肺部感染，往往等不到口服NAC的起效。
　　但少量的研究表明，雾化的NAC，可能依然是有用的。〔13〕
　　5。大蒜
　　大蒜是被研究得最多的“药食同源”的食物之一。
　　体外试验表明，大蒜能增强许多免疫细胞的功能，包括巨噬细胞、淋巴细胞、自然杀伤细胞等等。〔14〕
　　一项纳入146人的随机对照试验发现，在3个月间，大蒜服用组出现感冒的情况要明显少于安慰剂组。
　　并且，大蒜服用者们的症状持续时间也要更短平均1。52天。而在对照组，这个数值是5。01天。〔15〕
　　而另一项纳入120人的研究发现，每日补充2。56g的陈年大蒜提取物，也能对感冒和流感起作用。〔16〕
　　在出现感冒后，相比于安慰剂组，大蒜服用者的感冒持续时间缩短了61；与此同时，他们症状也往往更轻。
　　大蒜中起免疫作用的主要成分之一是大蒜素。
　　而在烹饪前，切碎或捣碎大蒜后静置10分钟，能够促进更多的大蒜素的生成。
　　6。蜂蜜
　　尽管不知道是如何起作用的，但蜂蜜似乎对咳嗽是有效的。〔17〕
　　2010年的一项研究发现，针对上呼吸道感染导致的儿童咳嗽，蜂蜜（睡前2。5ml）的效果比止咳药（右美沙芬）和抗组胺药（苯海拉明）都要更好。〔18〕
　　并且，效果和蜂蜜的品种无关不同类型的蜂蜜，止咳效果都是类似的。
　　7。接骨木莓提取物
　　接骨木莓（Elderberry）是欧美常用的一种药用植物。
　　补充剂中的接骨木莓提取物，通常来自于欧洲接骨木（Europeanelder，Sambucusnigra）。
　　接骨木莓有较高含量的维生素C和花青素，并在传统上被用于治疗感冒和流感。
　　2019年的一项综述表明，补充接骨木莓，能够有效地减少上呼吸道感染的症状。〔19〕
　　一项纳入60人的研究发现，在患上流感后，每天服用4次接骨木莓提取物的糖浆（每次15ml），能够让症状的改善时间提前到24天在对照组中，这个时间是78天。〔20〕
　　在一项纳入312名飞行旅客的随机对照试验中，每天服用3粒接骨木莓提取物（300mg）的受试者，在患上感冒后的症状会更轻。〔21〕
　　不过，需要提醒的是，生的接骨木莓具有一定的毒性，可能会引起恶心、呕吐和腹泻。
　　虽然药用的接骨木莓都是熟的，但依然不建议未成年人和孕妇使用。
　　8。南非天竺葵
　　南非天竺葵（Pelargoniumsidoides）是一种原产自南非的一种药用植物。
　　这种草药，能够对一些病毒起到直接的抑制作用，包括对H1N1、H3N2和疱疹病毒。
　　在人体试验中发现，南非天竺葵对于急性的支气管炎的治疗是比较有效的。〔2224〕
　　研究表明，4060的成人或儿童患者在使用南非天竺葵后的一周内，症状都能够获得较大的缓解。
　　缓解的症状包括，头痛、发热、疲劳、咳嗽、咳嗽时胸痛、肺部含痰、鼾音和流鼻涕。
　　此外，南非天竺葵似乎能够缩短感冒，并改善急性鼻窦炎的症状。〔25〕〔26〕
　　9。特定的益生菌
　　人体中70的免疫功能由肠道掌管，而一些特定的益生菌能够调节人体的免疫系统。
　　对于常见的感染性疾病，一些特定的益生菌菌株或配方可能会有帮助。
　　以下列出了可能有用的菌株或配方：
　　（左右滑动，查看全部）
　　菌株配方名称英文名主要作用参考
　　罗伊氏乳杆菌DSM17938L。reuteriDSM17938能预防性地减少儿童腹泻的频率和时间，但对于呼吸道感染的作用结果混杂。〔2729〕
　　乳双歧杆菌BB12B。lactisBB12能减少婴儿的呼吸道感染〔30〕
　　副干酪乳杆菌DN114001L。paracaseiDN114001能缩短老年人的呼吸道感染时间；能减少倒夜班工作者的呼吸道感染和胃肠道感染的风险；能减少军队训练期间，军人的呼吸道感染。〔3133〕
　　干酪乳杆菌ShirotaL。paracaseiShirota能减少运动员出现呼吸道感染的情况；能给健康的老年人带来好的免疫效应〔34〕〔35〕
　　植物乳杆菌Heal9副干酪乳杆菌8700：2L。plantarumHEAL9，L。paracasei8700：2能减少常见的病毒性的感冒感染；能缓解感冒的症状，并缩短感冒的时间〔36〕〔37〕
　　嗜酸乳杆菌NCFM乳双歧杆菌Bi07L。acidophilusNCFM，B。lactisBi07能预防性地减少儿童出现流感的症状及持续的时间〔38〕
　　需要提醒的是，益生菌的许多作用都是菌株特异性的。
　　因而不能随意地将某种益生菌菌株或配方的作用，推广到其他益生菌，甚至到所有益生菌上。
　　木森说
　　在上面，我为你整理了对病毒感染可能有用的膳食补充剂。
　　但不管怎样，膳食补充剂最多只能作为“补充剂”。
　　在预防病毒感染这件上，做好下面的事情是更为重要的：
　　不要用脏手摸眼睛、鼻子和嘴巴在外出时，双手最容易接触到可能被病毒污染的区域。
　　洗手至少洗够20秒绝大多数人都没有达到这个时间。
　　避免吸烟吸烟会削弱人体的免疫功能，而吸烟者肺部感染的风险是常人的24倍。
　　保证膳食营养你可以从饮食中获取到丰富的维生素C（蔬菜水果，特别是甜椒、猕猴桃、橙子、西红柿和花椰菜）和锌（牡蛎、肉类、豆类、蘑菇）。
　　尽量避免过度加工的食品（比如饼干、方便面）高糖高脂低营养，会给免疫系统带来过大的负担。
　　保证充足的睡眠（79小时）睡眠是免疫系统最重要的补给时间，缺觉有时会带来致命的感染。
　　希望这些内容能够对你有用。
　　而疫情仍在继续，愿我们都能健康平安。
　　End
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