韭菜是大家都知道的“还阳草”，植物的种子本身也是补益肾精的食材，所以韭菜籽可谓是精华中的精华，而酒是良好的有机溶媒，药物的多种成分皆易溶于酒中，通过泡酒的方法，能更好地激发药性，更有益于发挥韭菜籽助阳、固精的作用。
　　一、韭菜籽泡酒的常规做法
　　韭菜籽泡酒做法，通常事先将韭菜籽略微炒热，加入白酒浸泡密封，一般一星期以后就可以饮用了。那么这个药酒有什么好处呢？据《本草纲目》记载，韭菜籽可以补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛、女性白带过多等症的治疗。
　　二、韭菜籽泡酒的升级配方，建议加入锁阳
　　加入锁阳，是因为锁阳性温，能补肾、润肠通便，用于骨蒸潮热、腰膝痿弱、筋骨无力、肠燥便秘等症。这款就叫做“锁阳韭菜子酒”，它的具体做法如下：
　　材料：锁阳80克，韭菜子80克，白酒1000毫升，按此比例即可。
　　做法：将锁阳切碎与韭菜籽共同装入干净瓶中，倒人白酒，加盖密封，置阴凉干燥处。常摇动几下，710日即可开封取饮。
　　用法：每日早、晚各温服1520毫升。
　　功效：补肾壮阳，适用于肾阳亏虚所致的阳事不举、举而不坚、腰膝酸软、滑精早泄等。

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