人一天可以承受多少克盐?并不是6克,如果超。。。
2月26日 相见欢投稿 人类的日常饮食中,盐,是必不可少的。其实岂止是人类,各种动物也需要摄入盐。盐是人体机能的生理必需品,为什么这么说呢?在远古时代,无柴可食生;无米可食野菜;无油酱醋可寡味;无茶更无妨。但是盐,却是必需品。调查发现,全球有13的人口盐摄入量超标,中国人吃盐尤其厉害。不过生活中很多人意识不到自己的“盐”吃多了,直到血压升高,疾病缠身才追悔莫及。这就是量变则质变的道理。
人一天可以承受多少盐?并不是6克,如果超出“这个范围”伤害大!
人一天吃多少盐最合适?或许有人会说6克,这其实并不科学。一般来说,正常成年人每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克。但对于小孩和老年人,要据情况来决定,并不限于这一数字。这里有一个重点,小编说的是从“食物中”获得,并不是指单纯的食盐。要知道食物当中本身就含有钠,盐的成分就是氯化钠。我们吃的醋、酱油和其它的调味品,都含有不同程度的盐。味精、鸡精里都含有盐分,以及我们吃的食物里都含有盐。这都在6克“这一范围”,因此一定要掌握好,尽量别超过。
虽然盐是属于生活必备的调料品,但有些人就是不相信盐吃多了还会得病这一说法,事实确实是如此。如果在平时盐吃多了的话,容易得哪些疾病?不妨来了解一下。
1。血压升高
高血压的“罪魁祸首”不是盐,而是它,这样的文章你应该看到不少。这真的是语言的博大精深。它的意思就是盐的成分是氯化钠,它才是罪魁祸首。这样的表达也怕只能“欺辱”小孩子。不过近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系。膳食中食盐摄入过多,因为盐中含有大量的钠离子,钠离子过多进入血液后,会使血液内血管渗透压升高,导致更多的身体水分进入血管里,会导致血压升高,从而引起高血压(这只是高血压发病原因之一)。
2。损害肾脏
肾脏是人体的重要器官之一,它在人体的生理循环中起着重要作用,在人类摄入食物后,食物提供给身体必需的能量,在身体从食物中摄入能量后,身体就会有相应的器官帮助人体排毒排废,肾脏就起着帮助人体排毒排废的作用。如果一个人每天都吃很多盐,很容易造成对肾脏的损伤。因为盐吃的很多,容易有口渴的感觉,这样就需要喝很多的水,很容易会导致身体浮肿,然后还会对身体排泄产生不利影响。
3。加速衰老
老就老,你还“老”得太成熟,那就很遗憾了。吃盐过多,人体内一旦钠的含量过多,就会出现身体缺水的现象,而身体一旦大量缺水,那么就非常不利于体内的正常新陈代谢,而此时体内的细胞因为得不到水分的滋润,而出现死亡的现象,细胞大量死亡,就会使得皮肤出现干燥衰老的迹象,也自然让我们衰老加速。
除此之外,吃盐过多会使面色黑黄,可能引起脸上长雀斑。会影响肝脏正常代谢,会损伤神经,会影响小孩子的生长发育。因此我们一定要少吃盐,清淡饮食。但也不是不吃盐。人长期不吃盐,会让人体内缺少钙离子,会发生食欲不振的现象还有手脚没有力气,影响身体的健康。
那么生活中我们如何健康的吃盐呢?
首先因人而异
一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好几种盐交替吃。
其次远离重口味
我们喜欢吃的也许并不是食材本身,而仅仅是喜欢融进食材中的各种调料罢了。重口味正让越来越多的人,在慢性生活疾病中苦恼。因此我们不妨准备限盐勺,平时做菜宜清淡,在准备食物阶段不加盐,烹调时注意酱油、味精、鸡精等高钠调味料的使用。准备食物的人要对放入钠的量做到心中有数。
最后多吃天然调味食物
生活中,很多食物都有自己独特的“味道”。要饮食清淡,健康饮食,不妨多用番茄、柠檬、青椒、洋葱等有味道的食材一起烹饪,从而提升菜的滋味、少放盐。另外在烹饪方式上,尽量避免煎炸,多用蒸煮等,避免养成“重口味”的饮食习惯。
写在最后,吃盐不仅是一个剂量,更是一个态度!并非精确到6g盐,只是告诉大家需要低盐饮食。低盐很重要,低盐是健康的,我们目前平均食盐都在1012g,而健康食盐是6g以内,所以建议大家减盐。
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