鸡蛋几乎人们每天都会吃，当然每个家庭都会储存些鸡蛋，人们往往不会太重视鸡蛋储存的方法，等到做饭拿出来的时候却发现鸡蛋坏了，常温下鸡蛋能保存多久？怎样让鸡蛋保存时间长？
　　鸡蛋能存放多久？鸡蛋的存放时间
　　鸡蛋为人体提供了大量的蛋白质，是人体营养的基本需求。但是不要忘了，鸡蛋也是有保质期的。怎样让鸡蛋保存时间长？
　　市场中售卖鸡蛋一般都存放在室温下，外壳细菌有可能穿过蛋壳及蛋膜，渗入蛋内，存放时间越久，蛋内的细菌就越多。这种鸡蛋可能带有李斯特菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，除导致肠胃炎外，也可能引发其他严重疾病。所以大家在购买鸡蛋后，要清洗干净，再放入冰箱储存，并尽量于一周内进食。很多人买来的鸡蛋能存上个把月，这样不仅会带来安全隐患，鸡蛋的营养也会变差。
　　建议：鸡蛋要和果蔬一样，要趁鲜吃，所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。不过，一周内的新鲜鸡蛋肯定最好，但如果条件达不到，半个月内的也可以。
　　说到鸡蛋的保质期，在美国等国家，通常被限定在45天之内，并且要求鸡蛋在消毒、运输、售卖过程中都必须储存在7摄氏度以下。而国内超市目前销售的散装蛋普遍没有标明生产日期和保质期，而品牌盒装蛋的保质期根据储藏温度不同，通常在3060天之间，有部分产品包装提示了鸡蛋储存温度应该在26摄氏度，其他的则未标明储存温度。盒装鸡蛋由于经过打蜡等处理，与散装鸡蛋相比，可以稍微保存得久一些。
　　鸡蛋存放前要不要清洗？
　　从自由市场购买的散装蛋，如果表面不是特别脏，最好不要清洗，直接存放。
　　鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔，还有一层很薄的膜。清洗过程把膜破坏掉了，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，导致鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋就更不用洗了，因为这些蛋在厂里都经过了清洗、消毒、上膜，可以很好地保证鸡蛋品质。
　　所以，有条件的话，还是购买盒装品牌蛋更好。买回家的盒装鸡蛋，可以连盒一起放入冰箱，也可以全部取出放入冰箱自带的蛋盒，取时只须小心不要破坏蛋壳表层的涂膜即可。

煲汤多久合适？煲出美味汤的九个窍门煲汤多久合适？煲出美味汤的八个窍门煲汤多长时间合适长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素，而加热1～1。5小时，可获得煲汤比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较……炒菜有什么窍门？让炒菜更美味的28个技巧炒菜有什么窍门？让炒菜更美味的28个技巧1、开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。2、炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，……枸杞菊花茶的多种泡制方法枸杞菊花茶，顾名思义就是枸杞加菊花泡的茶。枸杞具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，菊花具有清肝降火的功效，两者放在一起泡茶可以疏风清热、解毒明目。不过枸杞和菊花应该怎么冲泡……黑大蒜的制作方法在家制作黑蒜的方法黑蒜是将大蒜经过一系列的方法，制作成黑色的。黑蒜可不是坏了的大蒜，黑蒜具有很好的抗氧化、补肾养生、调节肝脏的作用，经常食用黑蒜还可以增强自身免疫力。黑蒜可以在家，通过电饭煲等工……咸大蒜的腌制方法美味咸蒜的制作方法大蒜是一种具有很好的杀菌抗癌等疗效的食物，人们喜欢将大蒜作为调味食品加入菜肴中。不过，大蒜的生长收获是有季节性的，不是一年四季都有，因此，人们常常会在当季的时候，购买大量的大蒜……快速剥大蒜的方法怎么快速剥大蒜大蒜，我们都知道具有很高的药用价值，可以杀菌、抗癌、治疗肠胃疾病等。很人菜肴中都会加入大蒜作为调味品，但是在使用大蒜时，有一件很烦人的事情就是剥大蒜。怎么快速剥大蒜就成了大家急……菊花茶的泡法菊花茶你泡对了吗我们都知道菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，日常中我们也常常饮用菊花茶作为清火的茶饮。不过在自己冲泡菊花茶时，要采用正确的方法，尤其是在茶文化历史悠久的中国，冲泡还……大蒜水的做法大蒜水治咳嗽大蒜是我们厨房中常见的一种食品，大蒜除了我们熟知的可以杀菌抗癌等功效之外，大蒜水还可以治疗咳嗽。因为风寒感冒是由寒气入体所致，而大蒜具有驱寒的作用，因此大蒜水具有止咳嗽的作用。……大蒜酱的做法手把手教你做大蒜酱生活中很多菜肴的烹饪上都会用到大蒜这种食物，但是很多人不喜欢吃大蒜，因为大蒜大有刺激性的味道，另外大蒜吃完后嘴巴里常常留下一股味道，难以消散。为了解决这个困扰，下面为大家推荐一……炒大蒜的做法大蒜这样吃更美味大蒜是一种具有药效的蔬菜，它在我们生活中的使用频率非常高，人们在煲汤、炖肉、炒菜时都会放入大蒜作为调味品。其实大蒜具又很好的杀菌抗癌的效果，在日常中，除了可以作为调味辅料之外，……醋泡大蒜的做法醋泡大蒜做法详解大蒜是一种很好的保养食物，可以杀菌，大蒜中含有的“蒜素”还能够抑制癌细胞的增殖。不过，大蒜虽然药用价值高，但是在生吃的时候具有刺激性，很多人不喜欢这种味道，因此会将大蒜用醋泡过……姜汤红糖水的做法生姜红糖水做法详解很多人都有过这样的生活体验：在淋过雨之后，家里人会让你喝一碗姜汤；或是感冒了，家人会为你准备一碗生姜红糖水。这是因为生姜具有驱寒、帮助排汗、促进血液循环等功效。生姜红糖水具体应……