枸杞泡水明目、抗衰老!千万记得加点它,不。。。
8月28日 碧落盟投稿 一年四季吃枸杞,
人可与天地齐寿!
石家庄中医院制剂室主任中药师吴文博介绍:
中医很早就有枸杞子养生的说法,枸杞子首载于《本经》,谓其有“坚筋骨、轻身不老”之功。
但我们还要提醒大家,如果春天吃枸杞,记得配上它!
春:枸杞陪黄芪
升发阳气,相辅相助
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。
【做法】
取枸杞10克,黄芪5克,水煮和泡水代茶饮即可。
夏:枸杞搭菊花
滋阴明目、清火消暑
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
【做法】
取菊花、枸杞子适量。放入茶壶,加入热开水,35分钟后便可饮用。
秋:枸杞掺山楂
滋阴润肤,补防相宜
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
枸杞和山药搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果,可以迅速恢复体力,消除疲劳,增强抵抗力。
【做法】
山楂30g,枸杞子15g。将山楂洗净,切片,与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成,上、下午分饮。
冬:枸杞加山药
助阳暖身,抵抗严寒
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,具有滋补作用,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
枸杞和山药搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果,可以迅速恢复体力,消除疲劳,增强抵抗力。
【做法】
大米提前泡半小时;山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加入水煮开;改小火煮成粥。
加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
除了上面这些,还有下面这些吃法要记牢!
枸杞配红枣
美容养颜、补虚轻身
枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
【材料】
大枣10克,枸杞8克
【做法】
把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用。
把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
【功效】
使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。
枸杞配蛋
防止花眼、延缓衰退
【材料】
枸杞20克,鸡蛋2个
【做法】
枸杞洗净放入碗中备用;将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;蒸熟即可食用。
【功效】
中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
枸杞配龙眼
延年益寿,补气养血
枸杞酒可每日临睡前饮用,每次饮20克,有助安神、补虚。
【材料】
枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
【做法】
枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
【功效】
常服延年益寿,充实正气,补气养血。
枸杞枇杷膏
补肾润肺、止咳化痰
枸杞酒可每日临睡前饮用,每次饮20克,有助安神、补虚。
【材料】
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。
【做法】
将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。
枸杞酒
补虚安神
枸杞酒可每日临睡前饮用,每次饮20克,有助安神、补虚。
【材料】
取枸杞200克,白酒300克。
【做法】
将枸杞洗净,沥干水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口。每日振摇酒瓶一次,浸泡15天即可饮用。饮完后再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。
枸杞千万好
不是人人适合
1。阴虚别吃,易上火
在夏季的时候,阴虚体质的人应该注意枸杞的用量。因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火。尤其是生吃时,更应减少用量。
2。别吃太多,少量长期效果好
枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但要坚持每天吃一点,才能见效。
中国中医科学院西苑医院张国玺教授强调枸杞虽好吃,但由于有药性,不能过量。
每天的合理量是大粒30颗,小粒50颗,体质偏寒要适量减少。不能因为枸杞甜滋滋的,就把枸杞当成小零食。
对人体健康有益,但要注意用量。过量食用枸杞子,会使人上火、流鼻血、甚至眼睛红胀不舒服等。
3。吃枸杞子,有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的:
由于它温热身体的效果相当强,身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子温热,对身体的温补相当强。性情太过急躁的人最好别吃。
买枸杞,当心硫磺熏过的!
国际食品包装协会副会长董金狮介绍,由于枸杞对阳光、湿度都很敏感,储存起来较为困难,一些不法商贩为了方便储存,就会用硫磺熏蒸。
熏蒸过的枸杞不仅储存方便,而且颜色也会变得更加鲜艳,卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能,反而会损害肝肾,长期食用甚至可能致癌。
董金狮指出,辨别枸杞用下面这三招就够了:
看:最简单的判断方式是看果蒂,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。此外,正常的枸杞多为赤红色或偏暗红,皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色,果实偏湿润,且表面的色彩也较为均匀。
闻:经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的味道。
尝:正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色,且酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色,有苦味甚至辣味。
好东西要用好,今天给大家介绍的这些吃法,一定都记好咯
如何做西班牙海鲜饭在本文中:做锅底煮饭最后加工参考西班牙海鲜饭是用米饭、蔬菜以及龙虾等海鲜做成的一种享有盛名的美食。海鲜饭是肉菜饭的一种,在西班牙,不同地区的肉菜饭有不同的做法,有的放海鲜……
如何刨西葫芦在本文中:准备西葫芦刨西葫芦参考以西葫芦为原料可以做许多美食:面包、煎饼、饼干等等。不过一般都需要用刨过的西葫芦。相比切的,刨西葫芦能使其几乎溶于烤制食品或者给沙拉和炒菜……
如何制作法式薄烤饼(Crepe)在本文中:制作面糊烙薄饼装饰薄饼尝试各种口感的薄饼参考Crepes是法国的一种传统薄烤饼,非常轻盈的一道美食。单独吃已经足够美味,但是涂抹一些黄油,糖,果酱,巧克力等调味……
如何制作香提丽奶油在本文中:手工打发奶油经典香提丽奶油巧克力香提丽奶油素食香提丽奶油6参考香提丽奶油,法语叫做crmechantilly,是加入香草或者白兰地口味的打发甜奶油。它的配方很基……
如何戒糖在本文中:关于糖分的基本知识改变购物和饮食习惯下决心戒糖6参考糖分摄入过多会引发一系列健康问题,现在有越来越多的人参与到戒糖的队伍中。戒糖除了能让你远离肥胖、心脏病,还能……
如何烧水在本文中:灶台烧水用微波炉烧水参考烧水就是给水加热直至水沸腾起泡。但其实不止这么简单,如果你想成为精准和出色的厨师,就有更多的学问。方法1:灶台烧水1:……
如何烹饪艾保利奥米在本文中:用炉火煮米饭用微波炉烹饪米饭基础版意大利炖饭艾保利奥布丁参考艾保利奥米是一种短粒米,得名于它的原产地意大利的Arborio。这种米最常用来烹饪意大利炖饭,你也可……
如何给一个难剥皮的硬鸡蛋剥壳共同创作人wikiHow员工有时硬鸡蛋很难剥皮。如果《如何剥鸡蛋》中描述的正常方法行不通的话,那么你可能需要采取以下方法。用了这一招,你就可以轻轻松松剥下鸡蛋壳了。……
如何预热烤箱在本文中:预热电烤箱预热煤气烤箱在高海拔地区预热烤箱烤箱在烘烤前需要先预热到适当的温度。启动烤箱只需要几秒,要让它达到适当的温度却要等上好几分钟。启动烤箱让它加热到适当的……
如何做清蒸虾仁在本文中:传统炉灶蒸法烤箱蒸法微波炉蒸法5参考蒸虾时要记住的最重要的一点是,海鲜要尽快做成菜而且不能煮得太过火。你可以在炉子上蒸虾,也可以用烤箱或微波炉来蒸。接下来将教你……
如何停止吃糖在本文中:了解原因改变饮食习惯改变行为习惯在这个能及时满足欲望高速发展的当今世界,很容易吃到些没有营养的食物。根据美国农业部统计,美国人每年会消耗34。8公斤糖。美国人所……
如何制作刷在烘焙食品上的蛋液在本文中:搅打蛋液选择不含鸡蛋的替代品涂抹蛋液想要烘焙出与众不同的西式糕点,最简单的方法之一就是刷蛋液。将一整个鸡蛋和一汤匙水、奶油或者牛奶混合搅拌,就能做成最基本的蛋液……
喝小米粥有什么好处呢相信对于那些刚刚生过病的朋友们来说,特别厌烦那些油腻的食物,如果在这个时候能喝上一碗清淡的小米粥,那无疑对于他们就是天大的恩赐了。其实小米粥在我们日常生活中运用的也比较广泛,很……
养生的海鲜粥现在大家都在普遍追求养生,那么到底如何健康养生呢,相信大家对于这个话题也是比较关注的,养生海鲜粥,是我们今天所要介绍的,我们在日常生活中,有吃过龙虾粥、螃蟹粥、鳝鱼粥、生蚝粥等……
煲什么粥可以补肾能够补肾的食物非常的多,尤其是一些到了中年之后的男性,往往肾功能逐渐降低,男性的雄风不再,小弟弟坚挺不起来,性爱的时间大大的缩短,这个时候就需要通过食物补肾来提高性能力。男性补……
山药薏米茯苓粥功效有哪些相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食,对于美食大家都会关心注视其形态和口感,更为关心注视美食的营养价值以及功效,对于山药薏米茯苓粥这一美食,大家最为关心注视的……
清热祛湿粥有哪些种夏天高温多雨,由于天气的缘故很多的人没有食欲,这个时候就要选择一些清热祛湿粥喝喝,这样才能更好的清热祛湿,也就能慢慢的缓解没有食欲的不适,但是很多的人并不知道清热祛湿粥,更不知……
补肾食疗粥有哪些功效快节奏的生活中人们的工作和学习压力都非常大,是很多人的身心都处于亚健康状态中,尤其对于男性来说,面对职场和生活的双重压力,很多男人会感觉体力不支、要腿酸疼,这都是肾虚的表现。在……
补肾营养粥的种类和做法有哪些随着生活水平的提高,现在人的养生意识也越来越强,当身体出现任何不适的时候,我们首先想到的不是吃药,而是进行一些调理和保健从根本上提升身体的素质,可以提高抗病的能力。大家知道肾是……
健脑补肾粥有哪些种类生活中大部分的人都不是很健康,有些人肾不好,而且脑力也越来越不好,这也使得很多人想健脑补肾,当然应对这个情况的方法也是有很多的,但为了安全着想,还是想通过食疗进行健脑补肾,有的……
茯苓粥的功效是什么茯苓是我们生活当中常见的一味中药,提到茯苓,许多人最先想到的就是北京的特产茯苓饼,还有茯苓酸奶和茯苓酒,现在已经逐渐成为了人们心中好吃的一种保健食品了,许多的人都选用茯苓这一食……
补肾壮阳粥的做法是什么男性补肾壮阳似乎是一个恒久的话题,因为每一个男性朋友都不愿意在亲密爱人面前呈现自己薄弱的以免,在传统中医当中有很多养生保健的壮阳粥可以供大家选择,不过选择合适自己的养生粥可是有……
补肾壮阳粥的做法大全有哪些在生活当中大家普遍都有这样一种意识,那就是补肾壮阳是男性才需要的,女性一般都不需要。其实这个看法是错误的,肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,不管是男性和女性都有可能会发生。在日常生活当中……
健脑益智粥你知道哪几种当今是一个特别注重脑力和智力的社会,不管你脑力智力好不好,大多数的人还是想健脑益智,其中方法也是有很多种的,比较常见到的是保健品,然后较为安全的是食疗,都知道喝粥是比较养生的,……