在家自制一个食方，气血双补，竟治好了很多。。。

　　当下这种快节奏、高压力的社会，加上环境污染、食品安全、生活不良习惯、情绪因素等，估计没有谁敢说自己一点儿毛病没有，完全健康。或多或少都会有一些亚健康症状，去体检吧，又没什么病，但就是不舒服，比如很多朋友会有这样的感觉：
　　晚上睡眠质量不高，白天又无精打采，对什么事都提不起兴趣；
　　气色差，眼睑指甲苍白，脸上也不红润，眼睛容易干涩疲劳，头发干枯，皮肤干燥；
　　懒言少语，浑身乏力，感觉只想躺着，随便动动或者逛逛街，就觉得累；
　　头晕、心悸，蹲着的时候站起来会突然眼前发黑；
　　手脚冰凉，盖很厚都睡不暖和，年纪轻轻就非要用电热毯
　　这些症状很普遍，似乎说不清楚是什么病，统称亚健康症状其实在中医上，以上现象都是典型的气血两虚，也就是我们常说的气血不足。
　　为什么会有那么多人气血虚？看看下面这些引起气血虚的原因就知道了：
　　1、过度劳累、思虑过多、压力大
　　过劳，思虑多，压力大，作息不规律是气血不足的首要因素。而当下社会，工作节奏快，大家都高呼身体被掏空。
　　2、运动量的少
　　运动量减少，血液不循环，气血生成受阻，最终就会出现气血不足的症状。
　　3、饮食、疾病、生理原因
　　饮食不合理，营养不均衡会造成气血不足；病后，尤其手术后，气血耗损会很严重；另外，女性比男性更容易气血虚（当然这不代表男人不会气血虚），因为女人每月的生理期、生孩子等，都会造成失血。
　　一个食疗古方，大补气血
　　气血不足怎么补？除了生活上调节，尽量规避以上提到的几点诱因，一般采取食疗的方式。
　　补气血效果非常好的食疗方，是清代名医王孟英留下来的一个古方：玉灵膏。
　　这个玉灵膏是他的食疗著作《随息居饮食谱》中的方子，非常简单，材料就是龙眼肉和西洋参，分量是10：1。现在大面积流传开，则得益于《百家讲坛》中医主讲专家罗大伦博士的大力推荐，罗医生常常用它来为病人调理血虚，效果极好。
　　玉灵膏做法：
　　1、准备龙眼肉300克，最好选择天然烘干的，水洗三遍，挤干水分备用。龙眼入心脾两经，补心养血，安生定志，是最好的药食同源的补血材料。
　　2、准备西洋参30克，最好用进口的，打成粉。因为国产的西洋参偏温性，进口的西洋参偏凉性，滋阴润燥，益气生津，刚好相佐龙眼的甘温之性。
　　3、王孟英原文说的是“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”。他是杭州人，都有吃米饭的习惯，所以就是蒸的时候锅里要放大米。大米是最好的补脾胃的天然食材，而且脾胃为后天之本，我们身体的气血津液都有赖于脾胃对饮食物的运化，所以健脾补中也能培补气血，古人的做法真的很妙！这里用白开水蒸效果肯定是打折扣的！
　　4、把龙眼与西洋参混合均匀，每份再加入30克白糖。玉灵膏蒸到后面会变苦，加入白糖主要是调味，但也可以不加，吃的时候加点红糖或蜂蜜调味即可。
　　5、古法原文说，“碗口幂以丝绵一层”，意思就是在蒸盅上盖一层棉布，注意啦：一定不能把炖盅密封，要保证玉灵膏在蒸的时候能吸收大米蒸气。罐子密封就不能使蒸气透入，也就缺乏了大米的补脾功效。事实上经过我们的对比，盖棉布的无论从口感还是功效都更胜一筹。
　　6、盖上锅盖，开始蒸，待水滚后转小火，密切注意水的变化，防止干锅！
　　蒸多久呢？王孟英说日日于饭锅之上蒸之，蒸到百次。换算下时间，大概就是现在的40小时。只有足够的时间，龙眼才变的软烂，也不再滋腻上火，更好吸收。（注意哦，只蒸几个小时，龙眼和西洋参是没多大变化的，这时候吃容易上火和消化不良，所以功夫是一定要做足）。古方真的都是经验之谈，不是随便乱写，希望大家不要自己改动。
　　但40小时最好也不要一次蒸够，最好的做法是按自己时间，每次蒸410小时，分几天的时间完成，每次换水时换米。
　　蒸足时间后，大功告成了。龙眼和西洋参变成了膏状，装在瓶里，放冰箱保存。
　　每天一次，挖一调羹，开水冲服。注意服用期间忌食生冷辛辣刺激之味。
　　两个月前，我们在《养生杂志》的官方微信和头条中就推荐过次方，没想到反响强烈，很多读者试用，我妻子、以及办公室的几位女同事也吃过，根据大家的反馈来看，玉灵膏对改善以下几种气血不足的症状效果最好：
　　改善睡眠
　　我们的读者和身边人服用后，反馈最多的是睡眠变好了，有女读者甚至说，生孩子后，好多年没睡这么好的觉了。很多人说服用以后，晚上非常想睡觉，以前是翻来覆去无法入睡。
　　为何玉灵膏会改善睡眠呢？主要原因是龙眼肉是养血安神的，如果我们血虚，血液不足，会导致血不养心，所以出现睡眠障碍，而龙眼肉养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。
　　面色改善，精力充沛
　　大家反馈第二多的，应该是面色改善，很多女士说，自己去单位，同事都反映气色变好了。这是气血上荣于面的缘故，如果血虚，则面色必定萎黄苍白，而将血液补足，可以使得面色红润，自然看上去气色很好。
　　而在面色的改善的同时，大家也反应精力充沛了。我妻子是最典型的例子，之前她总是觉得乏力，工作并不多，而且公司就在家旁边，但每天回家都感觉累得不行，躺沙发上不想动。而且坐着站起来的时候，总会头晕，眼睛发黑。吃了玉灵膏后大概一周，她精神健旺了很多，精力充沛，没有很疲累的感觉了。最明显的是，头不再晕了。
　　改善月经不调
　　说实话，这在我们意料之中。很多女性反应月经情况改善了。一位读者反馈：“我很怕冷，例假经常是推迟十几天，吃完玉灵膏，很强烈的感觉没有，但是我的例假没有推迟那么久了，只比上个月的日子晚了两天。玉灵膏是好东西，真的应该推广开来，让更多的人受益！”
　　女性因为经、胎、产等生理状况，无不与血液的状态有关，如果血虚，就会经量不足，推迟，甚至提前闭经等，此时，如果养血，则确实可以令这些女士身体更加健康。
　　有没有什么副作用呢？
　　根据反馈来看，副作用很少，有两三位读者反映吃后有点上火，牙龈有点肿痛。这有两种情况，一是蒸的时候没耐心，时间没蒸够40小时，二是对自己的体质不清楚，我们强调过，痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。
　　另外再强调一点，这个方子产妇和气血不足的人（男女皆可）吃最好，但孕妇不能吃。