吃对这些东西，可以预防大脑衰老的作用饮食

　　在都市里生活，除非你是新生儿，不然你很少会处于一个平和的状态；特别是上班族，每天都要晚睡早起，大部分时间都是在缺少睡眠的状态。有些人适应了这种状态，不会觉得有什么异常，但是如果长时间积累疲劳，对身体无益、甚至会减少寿命。如果做一些放松活动，对缓解疲劳有帮助。
　　那么身心俱疲症候群（BurnoutSyndrome）所表现出来的情况是那些：
　　1、不容易起床，性格会有点烦躁易怒。
　　2、一心多用，但是明天都不知道自己在忙什东西。
　　3、压力一大就会要吃甜食、油炸食物。
　　4、每隔几分钟就想要玩手机。
　　5、晚上不容易入眠，总是会想工作、预计明天行程等。
　　如果你出现上面的任意一种情况，你的大脑就是处于紧张的状态。要是你不知道放松的话，寿命缩短是其次，更重要的是你有可能无法有效处理工作我的同事出现过一个很乌龙的状态：他是业务员，长时间处理工作；只要是睁眼的状态，就是处理工作。虽然他办事仔细，但是有一次因为长时间工作，他准备要将资料发给售后客服时，一时之间分神，将资料顺便也发给了领导；领导阅读之后，发了一个大大的问号给我的同事。虽然这件事情并没有造成什么危害，但如果那天他不小心将机密文件发给了客户，那就有可能造成巨大的损失。所以大脑疲惫不仅仅是伤身、还会误事！
　　当然身体放松是一种方法，同时我们还能通过吃东西，来为大脑补充营养。
　　1、多食用深海鱼，获取3。
　　沿海地区阿尔茨海默病分布远低于内陆地区，大部分是跟饮食有关系，因为深海鱼含有比较高的3，而这个成分对于大脑有好处，能够降低阿尔茨海默病的发病率。更重要的是：它可以控制心境障碍，是非常好的物质。现在比较了解是：含3比较多的鱼类是“三文鱼和鲭鱼”。所以，有条件的话，可适当食用深海鱼。
　　JSP是内地人，基本上很少见到深海鱼，最多的是冻带鱼；好在现在的快递业比较发达，所以JSP常定期购买一些带鱼和鲑鱼肉，然后做简单的煎煮。
　　2、不要丢弃蛋黄，因为蛋黄里面所含的卵磷脂是神经传导物质，也可以延缓大脑衰退的功能
　　很多人都知道：吃大量的鸡蛋黄会增加胆固醇，所以有些人上了年纪之后，就不会食用鸡蛋黄。可是鸡蛋黄里面含有卵磷脂，磷脂是一种神经传导物质；如果能够适量的摄取卵磷脂的话，也可以延续大脑的使用寿命；所以我们会建议成年人控制食用鸡蛋黄，而不是完全抛弃鸡蛋黄。
　　建议：健康的成年人，一天吃一颗鸡蛋即可；如果是高胆固醇的人，34天吃一颗鸡蛋。JSP基本上了一周吃三次左右的整鸡蛋，而且大部分情况下是直接用蒸的！
　　3、每天喝一杯少糖的豆浆，从中间获取大豆异黄酮，可以预防痴呆和失智的作用
　　很多人都知道女性需要摄入一些大豆异黄酮，因为它是植物性雌激素，对女性抗衰老有帮助。但是很少有人知道，雌激素对预防痴呆和失智也有帮助；因为它有促进神经系统的发育、维持脑内胆碱能系统的功能，从而推迟老年痴呆症的发病率。所以适当的摄入大豆异黄酮是有助于帮助大脑运作的！
　　JSP每天早上会喝一杯豆浆，一般情况下都是原味豆浆。虽然市面上有很多红枣、芝麻之类的豆浆，但是成袋的都是加了添加物的，还是喝天然豆浆会好些。
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　　文字原创：季顺潘；图片：来源于网络。若有侵权，请标明出处！
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