延边特产有延边冷面、延吉黑木耳、长白山人参、延边黄牛肉、打糕、松饼、延吉黑木耳、米酒、敦化煎饼、明太鱼、延边辣白菜、敦化小粒黄豆、松花砚、马五店贝母。
　　延边冷面
　　冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
　　安图黑木耳
　　安图县黑木耳总规模可达到1。6亿袋，年产量高，黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉。安图黑木耳是高蛋白、低脂肪、富含纤维素及矿物质的食物中的佼佼者
　　长白山人参
　　人参与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”，人参自古誉为“百草之王”。长白山人参的肉质根为着名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。来到延边，您一定要品尝滋补佳品“参鸡汤”。
　　延边黄牛肉
　　延边黄牛肉，采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产而来，肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点。具有优良的产肉性能，独特的肉质风味，可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美，味道纯正，得到越来越多消费者的认可。

丝瓜文蛤豆腐汤怎么做本身丝瓜就是能够很好的去补充人们身体所需要的水分，这样的话是可以非常有效的去缓解本身身体的疲劳的，再加上豆制品，因为豆制品是有非常好的美容养颜的功效，所以丝瓜豆腐加上文蛤汤就成……丝瓜西红柿汤的做法如今有很多的家长们都为了自己孩子吃饭而特别的伤脑筋，尤其是一些孩子只吃荤菜的，根本就不喜欢去吃蔬菜，这样的话就会导致自己孩子营养不良的，所以就可以给他们制作丝瓜西红柿汤，这是因……丝瓜虾皮汤的做法虽然说很多人都知道丝瓜是有非常多营养物质的，但是并不知道如果是经常吃丝瓜的话是可以很好的抵抗病毒，尤其是在病毒滋生的时期是可以吃这种食物的，能够增强自己本身的抵抗能力，特别是人……丝瓜虾皮猪肝汤的做法现如今有越来越多的人们都懂得去养生的，而且养生的方法也是层出不穷的，但是最好的养生方法还是食疗，因为本身食疗的话是绝对不会损害到自己的身体，尤其是丝瓜虾皮猪肝汤，这种汤里面所含……丝瓜虾仁汤的做法丝瓜就是我们平常生活中比较常见的一种蔬菜，所以很多人在餐桌上都是可以去吃到丝瓜这道菜的，并不是那么的新奇，但是对于丝瓜这道菜却有很多种做法，不同的做法当然对应的味道也是有所不同……丝瓜虾丸汤的营养及做法现在人们对饮食的要求是越来越高的，不光是需要自己每天吃的食材是鲜美的，而且还需要荤素搭配的，这样的话才可以起到一定的养生作用，而这样的菜肴并不是那么好找的，很多种菜肴如果是比较……丝瓜咸蛋肉片汤的营养价值丝瓜就是一种我们都比较熟悉的菜肴，对于丝瓜的相关做法可能很多经常做菜的人们都是知道的，所以在夏天里面很多人都会用丝瓜做菜来吃的，不过一般都是炒丝瓜吃，很少有人会知道丝瓜还能够炖……丝瓜羊肉汤的做法一般来说都是在秋冬两季的时候才会逐渐的去喝羊肉汤的，因为羊肉汤在秋天里面喝是有一定的暖身子的作用，可以很好的去抵御严寒对于人体的考验，不会让人们的全身都感觉到那么的寒冷，这样的……丝瓜香菇汤的做法香菇本身的味道就是非常鲜美的，是大家每天在饮食方面最受到欢迎的一种食材，尤其是在大家抵抗能力下降的时候总是会去吃一些香菇的，因为香菇是有非常好的增强免疫能力的功效，但是因为香菇……丝瓜小海鲜汤的做法如今有越来越多的人们都是比较喜欢去吃海鲜的，但是如果经常去吃海鲜的话，对自己的身体并不是有很大的好处，这样的话就会使得自己身体里面的营养物质摄入不是很平衡的，如果是本身就喜欢吃……丝瓜鱼片汤的做法大全对于鱼的做法并不是那么复杂的，很多人在处理鱼的时候都会显得特别的头疼，尤其是想要去做鱼片汤的时候，这种切片的过程是非常困难的，需要做菜的人们非常的细心才可以将鱼切成片的，而且再……丝瓜咸蛋瘦肉汤的做法大全特别是在夏天的时候很多人都会做咸蛋来吃的，这样的话是会有一定开胃的作用，但是如果咸蛋吃太多的话是很可能会致癌的，如果是想要解馋的话就可以用咸蛋搭配其他有营养的食物来进行食用，这……