黄冈特产有麻城福白菊、罗田板栗、巴河莲藕、英山云雾茶、东山老米酒、蕲春珍米、武穴酥糖、黄梅禅茶、武穴竹编、大别山黑山羊肉、麻城辣椒、麻城绿壳蛋鸡、麻城茶油、红安花生、团风东坡大米、罗田天麻。
　　麻城福白菊
　　麻城福白菊的特点鲜明，具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美的特点，是药、食兼用型中药材，有散风清热、明目解毒的功效。麻城福白菊主要产自麻城，麻城已经成为全国最大的菊花生产基地
　　罗田板栗
　　罗田板栗是鄂东大别山罗田地区的特产，历史悠久，主要是人工种植，品质好、品种多，色味独特，全县各地都有种植。罗田具有“板栗之乡”的美誉，产出的罗田板栗香、大、脆，主要有桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种。
　　巴河莲藕
　　巴河莲藕产出的莲藕品质好，呈四方形，面上有一平缓的凹槽，表皮白色，滋润如嫩玉，且无铜锈斑纹，储藏十天半月色泽不变。这种藕可以生吃，嫩脆香甜多汁，也可以熟食，妙而不黑，还能炖吃，易烂而且汤味纯正。
　　英山云雾茶
　　英山云雾茶产于湖北省东北部大别山，这里拥有独特优越的生态环境和气候条件，这里被誉为“中国茶叶之乡”。英山云雾茶具有提神疗烦、解热止渴、消食除腻、杀菌消炎、减肥健美、和胃利尿、明目清心的作用。

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