桂林特产吃的有桂林腐乳、荔浦芋、全州蜜梨、桂林米粉、恭城月柿、灌阳雪梨、阳朔金桔、灵川狗肉、全州文桥鸭、龙胜凤鸡、漓江啤酒鱼、桂林辣椒酱、永福罗汉果、恭城椪柑。
　　桂林腐乳
　　桂林腐乳是“桂林三宝”之一，拥有上百年的历史，发源地是在桂林市临桂区四塘乡。腐乳色泽奶黄，味道醇香绵滑，吃起来去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜，乃佐膳、烹饪及调味之上品。
　　荔浦芋
　　荔浦芋属于芋头里比较好吃的一种，它的肉质细腻，具有特殊的风味。个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。把芋头切成薄片，油炸后，夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊。荔浦芋口感香糯松粉、口感略甜，可与肉类煮或焖，也可以直接烫火锅。
　　全州蜜梨
　　全州蜜梨是广西最优秀的梨种之一，这是当地的一大特色，果肉白色、果心较小、肉质脆而细嫩、化渣清甜，有较浓的蜜梨香味，果肉切开后，不会变色，具有丰产优质等特点，是梨中珍品，深受消费者喜爱。
　　桂林米粉
　　桂林米粉是全国知名的美食，米粉圆细爽滑，具有独特的风味。桂林米粉的做工考究，用的是上好大米，磨成浆之后，装袋滤干，揣成粉团，煮熟后压榨成圆根或片状。桂林米粉洁白细嫩、软滑爽口。它的吃法多样，最讲究卤水的制作，以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成。

韩国泡菜的营养价值韩国泡菜的制作方法对身体酸碱度的调节作用，常吃泡菜的好处无庸置疑。首先，它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热，因此不会破坏两种重要的营养素维生素C和维生素P。胃酸过多的人常吃泡菜，……固元膏的做法固元膏的功效阿胶还含有大量的钙质，是中老年保健所不可缺少的。此外，阿胶还可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收，能改善体内钙平衡，从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。固元膏的做法固……麻辣香锅怎么做好吃？麻辣香锅的做法麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常……多吃米线有害吗？米线的做法米粉虽然形似米线，但实非米线，米线是以大米为原料制作的，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料，且所占比例也很多，使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别。多吃米线有害……炸薯条对身体有害吗？炸薯条的做法偶尔吃薯条的话，也可以吸收到一些土豆富含的营养。土豆脂肪含量非常的低，矿物质却比谷类粮食要高几倍，而维生素C更是蔬菜之最，也是苹果的几倍。一个成年人每天吃半斤土豆可以满足身体所……酸辣白菜的营养价值酸辣白菜的做法对于爱吃辣的人来说，酸辣白菜绝对是一道好菜。白菜营养丰富，用醋和干辣椒调味还可以刺激食欲，制作方法也很简单。做的好的酸辣白菜清脆微咸，有酸、辣、甜、香的味道，开胃同时还带来可口……酸辣土豆丝的介绍酸辣土豆丝的做法土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆，之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝，干……酸辣汤是什么做的？酸辣汤的做法酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为……土豆烧牛肉怎么做好吃？土豆烧牛肉的做法把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油，等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然后加入牛肉，翻炒五分钟左右。这个时候加入清水，等到水量没过牛肉，烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分……糖醋里脊的介绍糖醋里脊的做法在浙江菜、鲁菜、川菜、清真菜中，都可以找到糖醋里脊这道菜，它用猪里脊肉经过油炸做成外脆里嫩、酸甜可口的家常菜，用料很简单，注意火候可以做的色泽漂亮香味四溢。喜欢烹饪的朋友们不要……鸡蛋糕怎么做好吃？鸡蛋糕的做法将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中，上蒸笼大火蒸5分钟出笼，便成为蛋糕，以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。鸡蛋、白糖、面粉的另一半按同法调制成蛋糕浆液，分别加在蛋糕盏的叉烧面……怎么用微波炉烤鸡翅？烤鸡翅的做法微波炉应该要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度拷大约七分钟，如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放……