云南特产有宣威火腿、普洱茶、云南米线、文山三七、鲜花饼、富民杨梅、云南白药、龙陵紫皮石斛、陇川枇杷、巍山红雪梨、诺邓火腿、香竹烤饭、勐海茶。
　　宣威火腿
　　宣威火腿是产于云南宣威县的一种传统美食，距今已经有200多年的历史了，宣威火腿外形端正、个儿大骨小，肥瘦适中，肉质也比较细腻，是云南非常具有特色的风味美食之一。宣威火腿以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并且成为了云南特产中比较具有代表性的一个，现在，当地还用宣威火腿加工成各种食品，比如云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
　　普洱茶
　　普洱是云南南部的一个县，普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，因此而得名。普洱茶属绿茶类，有散茶和紧茶这不同的两种，都是用云南大叶茶的鲜叶做成的，经过杀青、揉捻、干燥，再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶等。普洱茶有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用。
　　云南米线
　　云南米线在全国都很有名，是当地人最喜欢的食物之一。云南人喜欢吃米线，烹调方法也多种多样，有凉、烫、卤、炒，配料也很多，有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。云南米线已经成为了云南特产中一定要品尝的美食，口味繁多。
　　文山三七
　　三七是云南省出产的传统名贵中药材，云南文山州文山县是三七的原产地，距今已经有400多年的历史了。文山县被誉为“中国三七特产之乡”。三七入药以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑、断面灰绿色或灰黑色者为佳，具有散瘀止血、消肿定痛的效果，同时可以用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛，降血脂血糖疗效也十分显著。

牛鞭炖番鸭的家常做法牛鞭是雄牛的外生殖器，含有较高的蛋白质，吃牛鞭能促进人体荷尔蒙的分泌，提高性欲，牛鞭炖番鸭更是成为了饭桌上一道炙手可热的菜肴，平时自己在家里应该怎么做呢？牛鞭炖番鸭做法……烤猪脑带着你的舌头去旅行相信一些吃客们知道不少猪脑的做法，比如炖猪脑，是大家最常吃的一种吃法，那么大家有没有听过考猪脑，考猪脑怎么做呢？烤猪脑食材配料食材：新鲜猪脑或者冻猪脑配……苋菜怎么洗才能干净苋菜的功效与作用有哪些生活在南国的人都应该知道苋菜，苋菜全身是宝，对人体的好处很多，所以人们把它做成了各种美味，虽然苋菜很美味，但是却不易清洗，那么清洗苋菜有什么诀窍吗？洗苋菜的方法：先……动物内脏汤之猪心汤的做法很多人都不喜欢吃动物的内脏，因为感觉动物内脏有一种腥味或者其它的怪味道，但是有些动物内脏却是十分滋补，比如猪心，做成汤的话，对身体有很多好处。莲子猪心汤材料主……让舌头来一次说走就走的旅行烤牛鞭在民间民间流传着一种吃啥补啥的说法，虽然这句话没有什么科学依据，但有些时候不无道理，小编不敢肯定牛鞭有壮阳的奇效，但是作为一名吃货，怎么会错过牛鞭这种东西呢，今天给介绍烤牛鞭的……香菜是什么香菜的功效有哪些不管是餐馆还是餐厅，或者是街边的烧烤摊上，都能看到香菜的影子，香菜是一种十分美味的调味料，深受人们的喜爱，那么什么是香菜呢？什么是香菜？香菜，伞形科刺芹属植物，一年……鸡内脏怎么做好吃爆炒鸡胗的做法鸡肉和猪肉一样，是中国现在比较普及的肉类食品，生活中比较常见，鸡肉做法多种多样，但是鸡的内脏也同样很美味，都有哪些做法呢？做法一材料：鸡肫3个，鸡肝一副，尖椒5个，……牛鞭是牛的哪个部位牛鞭有什么功效在中国，很早就有了壮阳的文化，民间更是盛行，男人只有把阳壮好了，才能给予夫妻间性福的生活，那么牛鞭肯定是不能缺少的一味食材，那么牛鞭是什么呢？什么是牛鞭？牛鞭是用雄……豆腐和什么食物最搭配？豆腐和什么食物最搭配？豆腐和什么食物最搭配？1、加海带、紫菜，能多补碘豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质……怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面原料：鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。盐、生抽、老抽各适量。1、红青尖椒和小葱切……水果怎么清洗比较好？水果怎么清洗比较好？其实关于水果该如何清洗，上百度搜一下，你会发现方法五花八门。那么，到底哪种方法相对更靠谱，更让人放心呢？我们选了其中6种常见的方式，做了一组简单的实验……不同冰箱食品的解冻方法不同冰箱食品的解冻方法随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，……