世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！ 买蚝油时，认准包装瓶上这行字，不管什么牌子，都是好蚝油 想要做上一盘色香味俱全的菜肴，除了新鲜的食材，调味料是缺不可少的，比如蚝油就是其中的一种，家家户户都必备的，不管做荤菜还是素菜，放上一点蚝油，都能够达到不错的提味增鲜效果。市面上琳琅满目的蚝油那么多，，不知大家购买蚝油的时候是不是直接拿了就走呢？从不仔细看瓶身上的说明，这个习惯非常不好？毕竟是吃到肚子里的，所以，选购蚝油的时候，一定要看。那么，要如何才能挑选一瓶真正的好蚝油呢？今天小厨就给大家分享一下买蚝油的技巧，买蚝油时，认准包装瓶上这行字，不管什么牌子，都是好蚝油。 【蚝油如何挑选】 第一步：挂瓶 首先我们在超市选购蚝油时，取一瓶蚝油摇晃瓶身，将蚝油瓶子倒立看蚝油流淌的速度，如果浓稠度好的蚝油，会缓慢往下流，这表示是一瓶质量过关的好蚝油，如果流速很快的，多半是稀释过的，这种蚝油最好不要买。 第二步：看产品标准号 还有就看包装瓶上这行字，是否印有GBT的字样，GBT指的是推荐性的国家标准，所以购买的时候，一定要看看瓶身上有没有印上这些标志，如果没有的这行标准的，这样的蚝油，大家最好不要购买。 第三步：看配料表是否有“蚝汁”这两个字 最后一把非常重要，看瓶子配料这一栏，有没有“蚝汁”这两个字，没有的一定不能买。因为蚝油是由牡蛎为原材料，为牡蛎熬制而称的调味料即为蚝油，味道鲜美、黏稠适度，蚝香浓郁，营养丰富。如果没有“蚝汁”这个主料，那证明这瓶蚝油很可能是用酱油等添加成分调配而成，这也失去了蚝油原先的营养和蚝香，不仅味道不好甚至还会影响人的健康，就算再便宜的也不能要，所以大家购买的时候不能随便拿着就走了。 以上这三点就是选购蚝油的小技巧，您学会了吗？
怪不得你做的辣椒油不香，就是因为没放“它。。。在夏天，很多人你都会在家做凉菜、凉皮、凉面吃，而要想这些美食做的好吃，就少不了辣椒油的存在。最近很多人都在问我，为什么我做的辣椒油不香啊，加了很多香料，做出来的辣椒油还是不香，……一份绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的最佳品饮时。。。原创义芳君说茶1。在茶叶界，茶“越鲜越好”与“越陈越香”是两个并存概念。看似悖论，实则各自安好。有些茶以鲜为贵，以新为宠；有些茶则以陈为上，以老为尊。……19道营养月子餐做法，存下来慢慢学01木瓜银耳汤材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖做法：将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时；随后放入准备好的木瓜以……高汤、浓汤、鱼汤的详细做法！家庭、酒店都。。。无论我们是在餐饮酒店还是在家庭生活中，各种底汤的制作和使用总能为我们的佳肴添姿加彩！下面给大家详细介绍！【高汤】高汤一般常用的分二种，一种为浓白汤，醇厚。一种为清汤……煮鸡蛋时，别只用清水煮！再多加5克它，鸡蛋。。。哈喽大家好，这里简食记！鸡蛋，可以说适用任何一种烹饪手法，煎炒烹炸都可以！其实最好的做法就是煮，简单省事，还营养！我们一般早上都会吃一枚鸡蛋，可是在做的时候，煮多长时间都是看心……春节待客怎能少了蒸碗？5道经典蒸碗的做法，。。。童谣说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这句话充分说明腊八后就要开始为过年开始忙活了。各地的年夜饭习俗大不相同，在咱们老陕的年夜饭里，必不可少的就是蒸碗了。在许多陕西人儿时的回……烹饪大师的热菜34味63个配方万字长文经典实。。。美食配方在饮食行业中，调味与火候并列为两大关键技术，是衡量厨师技术水平的重要标准。中国热菜的味型，是中国菜的灵魂。热菜的复合味品种很多，又变化无穷，如果掌握了其配方和运用……青山学菜六种简单又健康的蒸菜，少油又美味酸菜蒸豆腐材料：豆腐、酸菜、姜、葱、豆豉、香油、白酱油做法：1、酸菜切碎，豆腐洗净切片，入沸水焯烫捞出沥干，分别入盘；豆豉切细；姜切丝；葱切花。2、豆豉……这个胡辣汤配方传了三代人，首次公布与众，。。。终于等到你，还好没放弃。讲述好故事，传递好声音。这是一个有态度的美食资讯，千万粉丝的选择，记录精彩瞬间，串起生活每一刻！Hello大家好，我是集美貌和智慧于一身小编新新，欢迎朋……杂粮煎饼超详细绝密资料，拿去开店吧作为舌尖上的中国2里面的网红小吃，杂粮煎饼应该是大街小巷都能看到它的身影。好吃不贵又百吃不厌，一口下去丰富的馅料唤醒元气满满的一天，走起！下面小编给大家带来杂粮煎饼全程的……卤水中必须要了解这8种香料的作用和用量，能。。。学会卤菜的第一步，就是了解各种香料的作用，曾经我为大家讲解了6070种香料的作用和用量，今天我将继续为大家讲解必须要了解的8种香料的作用和用量，学会了如何使用，可以帮您提升卤菜……肉汤、素汤、甜汤，31道超美味的汤，太好喝！。。。1。金针菇炖鸡汤原料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙，姜、香油少许做法：1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。2、金……