不同卤料包的配比，对最后菜肴的口味都有很大的影响，我一直在强调，基本的八角、小茴香、桂皮、香叶、草果等辛香料，加上适当的调料，都可以做出美味菜肴，不一定需要20多种辛香料配比，很多辛香料也是中药，最后导致很多人在喝中药，所以我今天就教大家十四种卤猪肉的卤水配方，每一种口味都很独特，有简单和复杂的，看大家喜欢哪一种。需要1000道菜谱的，请私信发“菜谱”两字，感谢。
　　一、卤猪肉配方
　　卤猪肉配方
　　二、卤猪肉配方
　　卤猪肉配方
　　三、卤猪肉配方
　　卤猪肉配方
　　四、卤猪肉配方
　　卤猪肉配方
　　五、卤猪肉配方
　　卤猪肉配方
　　今天是腊月二十八了，很多家庭都需要打糕蒸馍贴花花，更重要的是今天可以制作卤菜了，卤菜制作好了，放在冰箱冷藏，可以保管1个星期，而且卤好的菜不仅能炒制，还能当做火锅的菜肴进行食用，还有我不建议大家购买卤料包是粉末的，这样吃了容易上火，而且中药成分非常大。需要500道酱料，请私信发“酱料”两字，感谢。制作好的卤水，大家想保存，一定要过滤完所有滤渣在进行冰冻保存。

如何鉴别芝麻油的好坏？真假芝麻油的鉴别方法芝麻油，简称麻油，是许多家庭常用的一种调味品，其能增加人们的食欲、降低体内胆固醇含量，对身体大有好处。但如今，“腹黑”的商人甚多，如何识别伪劣芝麻油是如今的消费者们必知的一个常……如何选购桶装水？桶装水的选购技巧家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？选购桶装水时看五方面，下面一起来看看吧。如何选购桶装水？桶装水的选购技巧桶装水的选购技巧……怎样辨别尖椒辣不辣？辨别尖椒辣不辣的方法尖椒总是饭桌上少不了的一道风景，当然，有的人爱吃辣，有的人不爱吃辣。市场上卖的尖椒，就算是同样一堆中也分辣的和不辣的，那么，消费者该怎么辨别尖椒辣不辣呢？怎样辨别尖椒辣不……新鲜蘑菇怎么保存？鲜蘑菇的保存方法食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香……怎样挑选新鲜蘑菇？常见菌类食物的选购技巧菌类食物是大家非常喜欢吃的，常见的菌类有香菇、蘑菇、金针菇、平菇等。可是每次去市场挑菌类，面对众多商贩的产品，也不知道怎么挑选好。在这里本网就为大家推荐一些挑选菌类的好办法，喜……如何挑选健康的蔬菜？挑选健康蔬菜的三大技巧居住在城市里的人，大多选择到超市购买食物，并认为超市的食物比菜市场的食物更健康更安全。其实不然，到超市里选择蔬菜也是有技巧的，下面本网来介绍下这些新鲜蔬菜的选购技巧。如何……怎样挑选新鲜的羊肉？什么样的羊肉最新鲜羊肉是冬季进补的一道热门美餐，无论你是炖羊汤，还是涮羊肉，都需要有新鲜的食材。学会怎样挑羊肉才是聪明的食家，因为无论是新鲜羊肉还是冰冻羊肉，都有质量好坏之分。下面本网教大家怎样……如何挑选哈密瓜？挑选哈密瓜的小窍门王婆卖瓜，自卖自夸，各人都夸自家的瓜好，却也夸得买瓜人晕头转向，好坏难识。怎么挑哈密瓜呢？下面本网就跟大家分享一下挑选哈密瓜的小技巧。如何挑选哈密瓜？挑选哈密瓜的小窍门……怎么挑选橙子？挑选橙子的小技巧爱吃橙子的人必定喜欢橙子甜甜的橙子，但是有的时候我们吃的橙子总是有点那么不如人意的，例如买到超级酸的橙子。其实主要是你没有挑选到好吃的橙子的，下面本网就给大家说说挑选橙子的诀窍……什么样的鸡蛋最新鲜？怎样挑选新鲜的鸡蛋有很多人到了超市或农贸市场，眼前摆着那么多的鸡蛋，不知拿哪个好，下面本网教你如何鉴别鸡蛋的新鲜度。什么样的鸡蛋最新鲜？怎样挑选新鲜的鸡蛋怎样挑选新鲜的鸡蛋1、……老面馒头和酵母馒头有什么不同酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的……怎样切好土豆丝？切土豆丝的技巧因为土豆丝切起来比较麻烦，所以很多人喜欢吃土豆丝，却很讨厌切土豆丝。下面本网教大家一些方法，轻松解决切你土豆丝的烦恼。怎样切好土豆丝？切土豆丝的技巧曾经见过有人在刀……