中年人要想身体好，平时不妨多吃这个菜，能。。。

　　大力水手要获得力量吃什么？菠菜！是的，其实不仅仅是大力水手，中年人要想身体好，平时不妨多吃这个菜，能保护肝脏、增强体力。素有“营养模范生”之称的菠菜，富含来类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等各种营养元素，可以促进人体新陈代谢，延缓衰老，增强身体健康。日常可以用菠菜来煮汤，凉拌，炒制食用，还可以和配荤菜合炒或垫盘。今天给大家介绍一款利用菠菜调色做成的健康面食，好看又营养，常吃更健康！
　　菠菜双色花样小馒头卷
　　By踏月色而来～
　　配料：
　　中筋面粉200克、菠菜汁50克、白砂糖20克、酵母（干）2克、精盐2克、清水（和面用）50克、菠菜叶1把
　　烹饪步骤：
　　1。首先把菠菜叶洗净后放到料理机里，加入2克盐和适量水，把菠菜榨汁后过滤出来备用。
　　2。把所有的食材备齐，面粉和菠菜汁称重备用。
　　3。面包桶里加入称重后的100克面粉和50克菠菜汁，再加入10克白砂糖和1克酵母
　　4。最后加入酵母后，启动面包机的和面程序。
　　5。和好的菠菜面团放入盆中，同样的方法把和成白色的面团，把两块面团分别揉圆后进行醒发。
　　6。醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。
　　7。分别把两个颜色的面团排气揉匀后。
　　8。再把两种颜色的面团分别擀成两张长方形的薄面片。
　　9。把绿色的面片的一侧，用吸管扎出不规则的圆孔
　　10。然后在绿色的面片上抹一点水，把白色的面片放在上面，用擀面杖轻轻擀一擀，让两张面皮粘合在一起，然后从没有孔的地方开始卷起。
　　11。面皮卷好以后，把收口放在下面。
　　12。用刀随意切成自己喜欢的大小，然后开始进行二发，用手指按压馒头表面，缓慢回弹即发酵好了。
　　13。锅里加入适量水，放入蒸格，打开电源。
　　14。蒸格上面铺一张硅胶垫，冷水把发好的馒头放入蒸格里。
　　15。然后盖上锅盖，中火烧开，高火蒸12分钟关火，焖5分钟后即可。
　　16。蒸好啦，出锅咯
　　烹饪小贴士：
　　1、如果菠菜的植株比较健壮，而且整体长得比较整齐，没有受到损伤或者没有被折断的话，说明这样的菠菜质量是比较好的。当然，整个菠菜可不能有抽薹开花的情况，否则就是比较老的，不建议购买喔。2、如果发现菠菜的叶子比较厚比较大，而且用手托住菠菜的根部，叶子能够很好的伸张开来的话，这种菠菜是比较新鲜的，而且保存也比较好，可以选择购买。如果发现菠菜有烂叶、黄叶的话，不建议购买。
　　大家对于增强体力的食材还有什么好建议？
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