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更受孩子喜欢的香煎蜜汁黑椒鸡胸肉

10月18日 罗刹长投稿
  眼看着天气一天天的暖和起来了,
  我实在坐不住了,
  在家里隔三差五的锻炼如同隔靴搔痒,
  昨天还跟小哥说耽误了三月份四月份一定要去锻炼,
  结果落实了一下结果谁也给不了准信儿,
  是啊,这时候还是安全最重要,
  可是我整个人都不好了,
  赶紧结束吧愁死了要。
  好吧说回今天这道菜,
  这是女儿非常喜欢的一道菜,
  她以前是不喜欢吃带甜口的菜,
  自从出去上学后经常点外卖吧,
  外卖口味都偏重或咸或甜或辣,
  总之是怎么重口味怎么来,
  现在居然开始喜欢甜口的菜了,
  今儿吃的红烧肉还跟我说下回做成蜜汁的吧,
  这真是不嫌自己胖啊。
  今天这道煎鸡胸肉也是微甜口,
  鸡胸肉不但不柴还很嫩,
  一定不会让你失望的。
  
  
  
  材料
  小的鸡胸肉6块花生油
  料汁:生抽蚝油料酒玉米淀粉番茄酱蜂蜜各一勺
  适量盐现磨黑椒碎
  做法
  1、鸡胸肉洗净控干水分取一块在没有筋膜的这一面用刀切连刀块
  (牛扒锤或刀背砸松都可以)
  2、将鸡胸肉放入容器中到加入调好的碗汁搅拌均匀
  (下手抓匀)让鸡肉充分的吸收料汁
  3、腌制约30分钟
  4、起锅加热倒适量油(我就喷了一点油)放入鸡胸肉煎至两面都熟透即可
  啰嗦一下:煎鸡胸肉锅要尽量热,跟煎牛排差不多。
  另外番茄酱可以是原味的也可以是番茄沙司。

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