首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。鸡蛋是国人餐桌上不可缺少的食物，我们一般都是炒菜吃，但是你知道吗，鸡蛋还有其他的吃法用法，来看看吧。
　　鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。我们一般都是炒菜，煮汤，煮熟吃，古代人是这样治疗疾病的，一起来看看吧。
　　1。伤寒发狂，热极烦躁，吞生鸡蛋一枚，有效。
　　2。身体发黄。用鸡蛋一枚，连壳烧成灰。研细，加醋一合，温服。服三次，有特效。
　　3。身面肿满。用鸡蛋黄白相和，涂搽肿处，干了再涂。
　　4。产后血多。用乌鸡蛋三枚、醋半升、酒二升，搅匀，煮成一升，分四次服下。
　　5。妇女白带。用酒及艾叶煮鸡蛋。每天取食。
　　6。身体发热。用鸡蛋三枚、白蜜一俣，和匀服睛，不拘大人或小孩都有效。
　　鸡蛋白：
　　1。赤白痢。用生鸡蛋一个，取白摊纸上，晒干，折出四层，包乌梅十个，烧存性，冷定后研为末，加水银粉少许。大人分二次服，小孩分三次服，空心服，水送下。如只微泻，即不须再服药。
　　2。蛔虫攻心，口吐清水。用鸡蛋白和漆调匀舌下，虫即引出。
　　3。汤火烧灼。有鸡蛋白和酒调匀，勤沅痛处，忌发物。
　　鸡蛋黄：
　　1。赤白痢。用鸡蛋一术，取黄去白，加胡粉满壳，烧存性，酒送服一匙。
　　2。小儿疾。用鸡蛋黄和乳汁搅服。
　　3。小儿头疮。取熟鸡蛋黄，炒令油出，调麻油、腻粉涂搽。
　　4。消灭瘢痕。用鸡蛋五、七枚煮熟。取黄炒黑，一天涂三次，直至瘢痕消灭。
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