陕西肉夹馍
11月7日 龙凤殿投稿 陕西虎背铁圈菊花心肉夹馍。馍的做法:第一种老面1两精致粉1斤盐2克色拉油50克(用卤肉上面的肉味道更好香,脆,酥,自己熬的猪油也可以)碱2克!第二种老面1两精致粉1斤盐2克色拉油50克(用卤肉上面的肉味道更好香,脆,酥,自己熬的猪油也可以)泡大粉3克酵母5克,搅拌好后放40分钟后加入2克碱揉均匀放5分钟就可以制作,电饼档上180度下180度两面烙有花色,把正面朝下盖盖3分钟在换一面烙3分钟,出炉就可以。加工五花肉:1:取带皮五花肉15千克,剁成大块,洗净后放入冷水锅内,加入葱段,姜片,料酒和500克大火烧开,捞出冲洗干净。2:取一口大锅放入汤16千克,香料(八角,花椒各20克,丁香25克,桂皮,草果,小茴香,肉豆蔻,砂仁,良姜,荜拔各30克)调料(盐600克,冰糖100克,酱油1千克,姜200克,料酒,葱段各500克)和肉,在大火烧开,改火烧至肉质软烂,关火再焖1小时。汤做的做法:取净老母鸡3只,排骨1。5千克,分别改成大块,焯水后放入不锈钢桶内,倒入清水50千克,大火烧开,改小火慢慢熬约5小时,过滤取汤!
像雪糕一样莹白、细腻的猪油像雪糕一样莹白、细腻的猪油,您炸对了吗?猪油不单炒菜香,还能做包点、点心之类的,特别香浓细腻。那为什么很多人炸的猪油都是发黄的呢?那是因为少做了这一步,做对了猪油像……
香肠、灌肠、灌肚、羊干肠配方自制腌制料:1。北京香肠(甲)去骨去皮生猪肉50公斤酱油5。5公斤白酒750克白糖2公斤细盐1。5公斤。2。北京香肠(乙)去骨去皮猪肉50公斤花椒面40克酱油1。5……
教你20种饺子馅调法,荤素皆有,口味俱全,。。。说起饺子,几乎可以说是逢年过节不可或缺的美食,它代表着圆满、团圆。素有“好吃不过饺子”的美誉,想要包出好吃的饺子,馅料最为关键,今天就教大家20种饺子馅的调法,以后,逢年过节你……
10种腌菜的做法,爽口又解腻,这样的咸菜和。。。下饭小咸菜:泡椒腌萝卜食材白萝卜350g、蒜3瓣、红小米辣3个、泡椒2个、生抽40g、醋40g做法白萝卜改刀切成半厘米厚的萝卜片,加盐1勺拌匀,腌制2小……
教你炖猪蹄,电饭锅里焖一焖,软烂入味,颜。。。今天就教大家炖猪蹄,把猪蹄饭电饭锅里焖一焖,软烂入味,颜色透亮,看着就馋人。炖猪蹄有点难度,因为猪蹄不容易炖烂,有时候用普通的锅炖2个小时还咬不动。炖猪蹄不好用砂锅或者炖锅,要……
香菇馋人的19种做法,大人小孩都还吃,外加。。。香菇肉包用料酵母4克;糖48克;面粉368克;水173克;猪油7克;馅料;猪肉200克;盐2克;香菇8朵;酱油8克;蚝油1勺;葱花20克做法1。把酵母用……
陕西肉夹馍陕西虎背铁圈菊花心肉夹馍。馍的做法:第一种老面1两精致粉1斤盐2克色拉油50……
老上海熏鱼汁水配比!熏鱼调料配比:冰糖9斤,水9斤,味精150克,财神蚝油400克,老抽100克,海鲜酱350克,花雕酒100克,五香粉25克,香醋500克,话梅50克,白胡椒粉20克,鸡饭……
素食菜谱时蔬豆腐材料:豆腐、盐、清水、酱油、油、味全高鲜、甜玉米、胡萝卜、西芹、蔓越莓做法:1。胡萝卜,西芹切丁,豆腐切小块2。烧开半锅清水,放入胡萝卜烫……
12道炖菜的做法,气温下降,宅在家里炖一锅。。。冬瓜肉丸汤食材后腿肉一块、冬瓜一块、鸡蛋一个、胡萝卜一个、葱若干、姜一块、盐若干、清水少量、料酒1勺、香油少许做法把后腿肉去皮剁成肉馅:我是按肥瘦2:8……
【2020春茶笔记第20篇】疯狂的古树茶《1》前几天去看荒野茶园了。茫茫太姥山上,我熟悉的荒野茶园,有四五片。歪一个楼,四五年前,有一个言论甚嚣尘上,说,太姥山不是景区么,怎么会有茶园?当时村……
宝宝辅食要加油吗?如何选择给宝宝吃的食用。。。关于宝宝的一切,即使是个很小的问题,也会让家长头疼。比如添加辅食后,宝宝辅食要不要加油呢?现在的广告满天飞,一会儿说橄榄油给宝宝吃比较好,一会儿说紫苏籽油高大上,搞得很多……
炒鱼香肉丝的几种做法炒鱼香肉丝的几种做法鱼香肉丝做法简单是普通家庭餐桌上的常见菜,下面请看小编带来的炒鱼香肉丝的几种做法!一起来做菜吧!炒鱼香肉丝的几种做法鱼香肉丝的制作材料:……
鱼香肉丝正宗做法鱼香肉丝正宗做法导语:鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。以下小编为大家介绍鱼香肉丝正宗做法文章,欢迎大家阅读参考!鱼香肉丝正宗做法鱼香……
鱼香肉丝饭做法鱼香肉丝饭做法鱼香肉丝相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成,小编收集了鱼香肉丝饭做法,欢迎阅读。1。准备食材2。切丝3。葱,泡椒泡姜切……
鱼香肉丝的做法关于鱼香肉丝的做法导语:怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?小编师为您提供鱼香肉丝的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鱼香肉丝。鱼香肉丝的功效与作用……
酸甜鸡肉丝炒青瓜做法酸甜鸡肉丝炒青瓜做法酸甜鸡肉丝炒青瓜做法是什么?这道菜背后的故酸甜可口的菜,宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道,鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱,如果喜欢可以多放一些。……
竹鱼香肉丝的做法图解竹鱼香肉丝的做法图解导语:鱼香肉丝是汉菜中一道有名的菜肴,主要是用到了白砂糖和醋这两种调味品做出来的一种口味,以下是小编整理竹鱼香肉丝的做法图解的资料,欢迎阅读……
鱼香肉丝不辣的做法鱼香肉丝不辣的做法“鱼香肉丝是川菜中家常菜,喜欢它是因为简单的食材,荤素搭配,在没有鱼的情况下,竟能炒出鱼香的味道,并且色香味俱全,是下饭的好菜。下面是小编为大家收集整理……
鱼香肉丝正宗川菜做法鱼香肉丝正宗川菜做法导语:鱼香肉丝当之无愧的是饭店出镜率最高的一道菜,不见鱼却有鱼香,很有滋味。学会这道家常菜,相信能顺利地拿下很多人,以后不用上饭店也能吃到大厨一样手艺……
鱼香肉丝的经典做法鱼香肉丝的经典做法导语:鱼香肉丝是一道常见川菜,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,而其味是调味品调制而成。下面小编教大家鱼香肉丝的经典做法,希望对大家有所……
素鱼香肉丝的做法素鱼香肉丝的做法导语:怎么做素鱼香肉丝好吃?学做素鱼香肉丝需要哪些食材?以下小编为大家介绍素鱼香肉丝的做法文章,欢迎大家阅读参考!素鱼香肉丝的做法1。泡好木耳……
川味鱼香肉丝的做法川味鱼香肉丝的做法怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?我们看看下面吧!川味鱼香肉丝的做法准备时间:10分钟内制作时间:1020分钟用餐人……
桂林有什么好吃的美食桂林有什么好吃的美食国庆迎来,广西桂林市漓江景区提前进入旅游旺季,美丽的山水风光吸引了国内外众多游客前来旅游观光。同时,桂林虽顶着“甲天下”的名头,但随性惬意的慢生活唾手……