林语堂曾说：春天要做三件事赏花、踏青、喝西湖龙井。 爱茶之人的春天，总是从等待一杯正宗的龙井茶开始的。他们习惯将早春喝上一杯西湖龙井茶，当成一桩幸事、大事。 说起西湖龙井茶，爱喝之人，想必对贡牌都不会陌生。它由西湖龙井制茶大师戚国伟创办而成，每年出售的龙井茶广受好评，很多老茶客都很喜欢喝。 品上一口，鲜爽变幻的茶味，犹如把你带离喧嚣，回到淳朴而自然的茶园，一享春日的惬意静好。 这次，它便推出了明前西湖龙井茶，轻啜一口，茶香便在唇齿间绕开，牵引出茶魂，一品一滋味。 很多人在它预售时，便已满怀期待，想一品这藏住春味的正宗龙井，自饮欢喜，送人更显心意。 商城售价148起市场参考价296起 初见时，取4g，把它放在杯中。明亮的翠绿色，扁平秀美的嫩茶叶，就像把整个阳春藏进这一片片茶叶中，让我一看便油然生出一丝盎然之意。 水泉倾倒时，茶叶犹如一条条小鱼在水中起舞；静置几分钟，茶叶渐渐沉底，茶汤从透明满满变成澄澈的杏绿色，给人温润君子的气质；茶的清香，忽隐忽现地扑入鼻中，像置身茶园。 轻啜一口，舌尖传来甘苦却丝毫不涩；紧接着，清香馥郁的鲜甜缠绕在唇齿间；滑过喉咙后，甘爽醇厚的茶魂还依旧回绕，久久不散，犹如口腔装满江南之春，从口到心，欢喜不已。 茶色澄澈，茶味温润，就算不懂茶，你也会不经意间对它上瘾，从此爱上这抹西湖龙井。 好茶，总离不开好茶源。 贡牌西湖龙井茶来自中国十大名茶核心产区的龙井村。这里是国家一级保护区，绿林萦绕、四面环山，环境极好，根本无需施加化肥和农药。 而年平均气温16。1、相对湿度80、土壤PH值在46之间，非常适合龙井茶叶的生长。长出来的茶叶自然翠绿、光润平滑，品质感很高。 西湖龙井制茶大师戚国伟，就出身在这龙井村。 家族世代制茶，从12岁开始，他就学习制茶炒茶，迄今已有60多年。 所以，对制茶有非常严格的要求，做出来的茶，融入了自然风味和制茶人心血，让人品一口便足以感受到茶魂，流连其中。 戚老说：“我到现在为止还是一个茶农，不管是技师、大师还是什么称号，目的就是为了提醒自己传统的工艺不要遗忘，要努力保持龙井茶的传统特色。” 正是这份不随时代而变的初心，让他一直坚持手工炒茶，并把这个非遗技艺传授给一代代爱茶人，想把西湖龙井手艺千秋万代地传下去。 因此，从采摘到炒茶等，他都亲自监制，确保每一个过程都是手工制茶，最大程度保留住茶的韵味，让喝茶之人品到茶中的江南春色。 采摘时，他亲自带领茶农手工采摘，一芽两叶。每一叶都是茶农辛辛苦苦、精挑细选出来的，费时费力，却能既保证芽叶鲜嫩，又不伤害芽叶。 采摘、揉捻完之后，到了关键的炒茶步骤。 作为西湖远近闻名的炒茶王，他有一套独特的炒茶手法他要根据茶叶大小、茶叶的嫩或老、根据双手、双眼感官、感觉的不同，相应改变炒制手法。 你看，“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”，十大复杂炒制手法，还真的没有经验和坚决的匠心，是做不到的。而且50000颗芽头，最终只能炒茶一斤茶，十分难得。 这样炒出来的茶口味极佳，就像把千百年茶山的灵气和春天的清香融汇在一起，是市面上其它龙井无法代替的。 无论你是否懂茶，品上这样一口独具匠心的龙井茶，你也会心生欢喜，感受到唇齿间带来的盎然春意。 这款西湖龙井还分为三个等级 精品级别的，芽头肥硕，秀气漂亮，茶汤鲜醇爽口，清香持久； AAA级的，茶叶扁平挺直，呈现糙米色，茶汤清香怡人，鲜爽甘甜； AA级的，茶叶扁平稍挺，呈现嫩绿光润，口感偏浓厚，很多老茶客喜欢。 无论哪一种级别，都有250g的古朴无奢牛皮纸包装或是50g的小巧精致铁罐装，层层包裹，锁住茶味的鲜香。 处处用心的龙井茶，清雅的包装，自饮时，感受的是江南春日的那抹惬意美好，与三两好友相约品茗，叨家常、谈趣事、悟人生，妙哉！ 赠予亲友，愿他们的生活，如这茶一般，岁月静好。 商城售价148起市场参考价296起 正当季的超甜芒果！满口都是肉 吃一口，就停不下来 掌柜好友专属内购 超值神价，抢到就是赚到 私聊掌柜回复【特惠购】 100优惠券等你来抽 无门槛，即领即用 扫码即可参与
春天，是最该吃素的季节～“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”《……怎样烙饼又软层又多？72岁奶奶告诉你6个窍门。。。大家好这里是简食记的厨房，今天要跟大家分享一款我们家乡的特色面食。它承载了30多年的记忆，记得小时候家里条件不好，奶奶就隔三差五烙一次大饼，算是改善生活了。它学名叫做千层饼，我……2分钟学会酱黄瓜的7种腌制方法，简单营养又。。。哈喽大家好，这里是简食记！酱黄瓜，神一般的存在着，喝粥，下饭，喝酒都是不错的一道开胃菜。色泽诱人、脆嫩爽口，制作方法也非常简单、这个季节的黄瓜最嫩，用来做酱黄瓜最合适不过了，今……泡茶有学问，敬茶有修养，存茶有技巧！由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要跑出一杯好……秘制酱肘子、酱肘花的制作方法秘制酱肘花原材料：带皮去骨猪肘肉5000克。香辛料配方：肉桂15克、花椒15克、八角15克、小茴香10克、草果10克、肉蔻10克、三奈10克、公丁香5克。……想吃豆腐脑不用买！简单4步在家做，鲜香嫩滑。。。哈喽大家好，这里是简食记！“一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花”，明代诗人苏平，寥寥数字便把石磨磨豆浆，点豆花都写了出来！豆腐脑最家常的市井小吃，甜咸皆有，老少皆宜！说到豆腐脑，得……深度解析老卤水越来越香的原因！放了一个多。。。疫情期间，很多卤菜人由于闭店造成了卤水空置了一个多月，闭店期间卤水的保养方法不尽相同，大体无外乎两种：一种是每天烧开一次杀除细菌和微生物以达到保养卤水的目的；另一种则是干脆放进……秒杀路边摊的炒年糕，入锅前多做一步，软糯。。。年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。在我们这儿，年糕口味也有几种，一种是淡水的水磨年糕，就是没有味道的年糕，另外一种……各种香料大全了解姜黄：根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。迷迭香迷迭香可以增香。白扣（白豆蔻、白蔻仁）：作为调味料，可去异味，增香……中秋节家宴10道硬菜，在外吃饭经常点都不便。。。四喜丸子（一家人就要团团圆圆、整整齐齐的！）古诗文用料五花肉馅600克、葱100克、姜100克、盐6克、蛋清1个、酱油适量、香油适量、水淀粉适量做法准备……老包子铺的馅料配方这个配方是实体店铺一直在用的配方，现在分享给大家供大家学习参考。鲜肉包配方：猪五花肉5000克（肥瘦比例4：6）绞成肉泥，放入30克料酒，100克盐拌匀，老抽200……中国吃货的终极梦想，一口都吃不上了来源：微信公众号：九行也没有很久以前，中国菜的江湖还没有出现一柱擎天的新东方烹饪学校，也没有被串串烤鱼火锅奶茶掀起的大浪淹没，仍然是一片多姿多彩的武林。不同菜系、不……