每年都会去海边吃海鲜本人和老公各种鱼虾蟹贝吃得不亦乐乎家里老人和小盆友就都比较一般唯独对炒花蛤这道海鲜小炒情有独钟每次餐桌上都会有爷爷和老公还会有滋有味滴小酌两杯今儿网上买菜发现超市里上花蛤了赶紧下单两斤收到炒起
　　蒜香爆炒花蛤的用料
　　花蛤2斤，蚝油蒜茸辣酱糖甜面酱水淀粉姜蒜末小香葱一把油适量
　　蒜香爆炒花蛤的做法
　　步骤1
　　花蛤买来清洗一下倒入清水加少许盐滴几滴油搅一搅静置两小时让花蛤吐沙
　　步骤2
　　吐好沙的花蛤洗净锅内水煮沸下花蛤迅速焯一下一张壳就捞出扭去不带肉的壳（嫌麻烦可以整个炒我是嫌盘子不够大壳太占地儿）
　　步骤3
　　锅内少量底油下葱花姜丝爆香
　　步骤4
　　下处理好的花蛤迅速翻炒其实花蛤差不多已经熟了翻炒几下去去水分有油香就好
　　步骤5
　　下料汁：2勺蒜茸辣酱半勺甜面酱1勺蚝油1勺料酒适量水淀粉事先调成碗汁倒入锅中大火迅速翻炒
　　步骤6
　　收汁儿后出锅

10种家庭秘制酱料，酸甜咸辣口味俱全，美味。。。“柴米油盐酱醋茶”，开门七件事中，酱料占一重要席位。一道美味佳肴，除了用料新鲜、烹调得法之外，佐以合适的酱料，是为锦上添花。无论是在外面吃火锅或是在家吃饺子，有很多食物都离不开……【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉一个人时候吃饭很容易，自己动手可以根据个人的喜好加入各种不同的食材，营养搭配均衡，哪怕一碗面，一份汤都是自己喜欢的口味，所以一个人时候我从来不点外卖的。因为老公单位离家远，所以……酱香饼的做法酱饼属于面食一类，在大街上总能看到酱饼的身影，酱饼也属于是我家孩子爱吃的面食之一，以前不会做酱饼的时候，总是在外面给孩子买着吃，后来经过学习才知道，原来制作酱饼是那么的简单，制……怎么样做好一道五香牛肉，香料包配方很重要。。。大家好梁子美食，在这里每天更新健康美味的家常菜食谱，在家不知道吃什么做什么的可以点击上面的关注，谢谢支持！本期美食菜谱：五香牛肉原料牛腱子肉1000克。调料葱……孜然羊肉这样做比饭店的好吃，羊肉细嫩不腥。。。好像每次说起羊肉，大家都能自然而然的想到孜然，具有奇特异香的孜然，不仅能够抑制膻味，还能把羊肉的细嫩鲜美烘托的淋漓尽致，所以长久以来，孜然和羊肉一直是大家心目中最为般配的一对儿……某知名饭店面点产品量化标准特色肉丁面1）主料：五花肉丁500g。水2500g。2）调料：葱油50g。盐10g。味精15g。鸡精20g。郫县红油100g。海鲜酱100g。3）配料：葱花3……春天才能吃到的8道菜，错过再等一年！冬天终于是过了，蛰伏了一个多月的味蕾，也在热切盼望着春天的到来。春天来了，一切都会好起来，那就从吃的先开始。新鲜的春，藏在那田里，藏在那江里，待着人们去发掘去捕捞，然后回……1碗醋2大勺糖3条带鱼，做出肉烂骨头也烂的酥。。。今天搜索冰箱发现还有几条带鱼，好像是放置了很长时间。所以今天就打算把它变成美食消化掉。咱们就做一道酥香带鱼。酥焖带鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜系。酥烂、咸香适口。但我……去腥、提香、打水最万用！葱姜水怎么调出黄。。。去腥、提香、打水最万用！葱姜水怎么调出黄金比例？頂厨速递导读：去腥、提香、打水最万用！葱姜水怎么调出黄金比例？煮夫煮妇们日日下厨，最熟悉的食材不外乎……酱肉包子馅的配方有什么？桃妹来解答。说起酱肉包子，那可是我们大东北的特色小吃啊，据说是清朝闯关东那一带的山东先人传过来的。酱肉包子肉丁大，味道重，吃起来贼满足。但是酱肉包子的做法真没那么容……耗时3天，整理了19种凉拌菜配方，步骤简单，。。。原标题：耗时3天，整理了19种凉拌菜配方，步骤简单，美味好吃下饭第一道，老醋花生主料花生米辅料：生菜、香干、原香醋、白糖、香油、酱油、小葱。做法1……锅贴好吃有技巧，这样做底面焦脆，外皮柔软。。。北方人爱吃面食，这是人尽皆知的。我作为一个土生土长的北方人，三天两头的面条、饺子、锅贴，一点都不觉得腻。今天就分享给大家一个锅贴的做法，底面金黄焦脆，外皮吃起来柔软又劲道，馅料……