芋丝糕的做法
　　导语：芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，下面来看看芋丝饼的做法吧！
　　食材主料
　　香芋1000g腊肠150g腊肉150g虾仁150g粘米粉100g生粉150g
　　辅料
　　油适量盐适量水适量糖适量味精适量五香粉适量
　　步骤
　　1。香芋去皮洗干净切成丝
　　2。腊肠切碎备用
　　3。腊肉切碎备用
　　4。虾仁切碎备用
　　5。热锅淋油将腊肉倒进去炒
　　6。加入适量的水将腊肉煮开备用
　　7。将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀
　　8。加入腊肠和虾仁
　　9。加入适量的盐、糖、味精和五香粉拌匀
　　10。将腊肉连同水一起倒进香芋丝里拌匀
　　11。将弄好的香芋丝倒入盆里用手压实
　　12。锅里倒水将香芋丝放进去蒸30分钟，放凉后可切块

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