腊肠蒸蛋的做法
　　导语：今天做了一道相当好吃的家常菜腊肠蒸鸡蛋，是宝宝的最佳下饭菜哦。一起来看看做法吧！
　　食材主料
　　鸡蛋2个腊肠1根
　　辅料
　　油适量盐适量
　　步骤
　　1。准备好2个鸡蛋和1根腊肠。
　　2。将腊肠切薄片。
　　3。碗里磕入两个鸡蛋，加入适量油和盐。
　　4。将鸡蛋打散。
　　5。加入200克温水（蛋与水的比例大约1：22。5），打散。
　　6。将打散好的蛋液过滤两遍。
　　7。将过滤好的蛋液倒入蒸碗里。
　　8。锅里加水烧开，等水开后将蒸碗放入锅里，大火蒸3分钟左右。
　　9。待蛋液蒸至稍凝固时，放入肉沫，大火再蒸6分钟左右
　　10。放上葱花点缀。

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