西红柿炒土豆片的做法
8月12日 飞凤谷投稿 西红柿炒土豆片的做法
导语:西红柿与土豆相遇后,具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。而经过了高温油炸,那种油香的炸土豆片味儿瞬间就让人想吃掉它啦。在这炎热的夏天里,真的不想尝尝这道菜吗?一起来看看做法吧!
食材主料
西红柿400g土豆300g
辅料
油适量盐适量绵白糖适量白醋少许鸡精18勺牛至叶14勺大葱10g
步骤
1。将西红柿洗净,切成厚片。
2。将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。
3。大葱切成葱花。
4。锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5。中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
6。炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。
7。将炸好的土豆片捞出,沥去油。
8。锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿。
9。翻炒至炒出红油。
10。放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。
11。放入鸡精、牛至叶,翻炒。
12。放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法做法一:材料准备:鲢鱼头1只,860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。调料:油5汤匙、米酒3汤匙……
鱼汤的营养价值鱼汤的做法鱼汤的营养价值鱼汤的做法鲫鱼汤营养分析。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。经常食用鲫鱼汤,可补充营……
炸牛奶的简介炸牛奶的做法炸牛奶的简介炸牛奶的做法炸牛奶的简介炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可……
怎么做香酥炸土豆饼?怎么做香酥炸土豆饼?怎么做香酥炸土豆饼?材料:土豆400g,猪肉馅200g,胡萝卜丝适量,香菜10g,鸡蛋2只,草豆蔻2粒。1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔……
甑糕是什么?甑糕的做法甑糕是什么?甑糕的做法甑糕是什么?甑糕是关中地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公……
芋头糕是什么?芋头糕怎么做?芋头糕是什么?芋头糕怎么做?芋头糕是什么?芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋,芋……
芸豆卷是什么?芸豆卷的做法芸豆卷是什么?芸豆卷的做法芸豆卷是什么?芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富,据测定,每百……
云片糕的简介云片糕的做法云片糕的简介云片糕的做法云片糕的简介云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞,每到……
油糕是什么?油糕的做法油糕是什么?油糕的做法油糕是什么?油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻……
雪媚娘是什么?雪媚娘怎么做?雪媚娘是什么?雪媚娘怎么做?雪媚娘是什么?雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。……
羊羹的简介羊羹的做法羊羹的简介羊羹的做法羊羹的简介最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢……
杏仁豆腐是怎样的?杏仁豆腐的做法杏仁豆腐是怎样的?杏仁豆腐的做法杏仁豆腐是怎样的?杏仁豆腐是汉族传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,……
孕前吃薏米红豆粥好吗怀孕对于孕妇来说是特别珍贵的一个过程,如果不好好的怀孕,在孕期的时候不注意合理饮食的话,那么肯定是不会让身体得到好的营养和健康程度的,在这样的情况下对身体来说就非常的不好,如果……
薏仁莲子红豆粥的功效薏仁,莲子,还有红豆都是属于保健食材的一种,这种在生活中是很养生的食物,这个薏仁莲子还有红豆放在一起还可以用来熬粥吃,虽然说粥类食物有很多,但是不一定每种粥都是对身体好的,对身……
豌豆绿豆粥的做法大家都吃过用豌豆喝绿豆加在一起来制作的米粥吗,这个豌豆和绿豆都是属于粮食的一种,并且也是对身体非常好的粮食种类,豌豆和绿豆一起用来熬粥的做法是很新颖的,很多人喜欢用绿豆来熬粥,……
薏仁淮山粥的功效薏仁和淮山都是属于对身体非常滋补的食物,平时在医学上这种薏仁和淮山还可以用来当药物,对疾病有改善和治疗的效果,薏仁和淮山可以分开做美食,但是两者也可以结合一起做美食,很多人将两……
绿豆红豆黑豆粥的做法生活中豆子有很多种,这个统称为豆类食品,很多人都知道哪些是豆子,豆子的种类有几种,哪种豆子吃了对身体好,豆子有绿豆,红豆,还有黑豆,这些豆类都是很常见的,也是大家都喜欢吃的豆类……
喝玉米面粥会发胖吗有的人每天晚上都会喝一碗粥来当夜宵,或者是晚餐,现在各式各样的粥,在晚上的时候粥店生意特别的好,很多人喜欢在晚上喝粥,但是就不敢在晚上喝玉米粥。为什么在晚上不敢喝玉米粥呢,玉米……
薏米红豆花生粥的做法薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的,而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的,并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾,对肠道的改善也是非常的好,薏米红豆花生粥吃了之……
喝玉米面粥好消化吗现在很多人因为不按规定的时间饮食三餐,而且有的是经常的忘记吃饭,或者是因为忙碌的原因,都是草草的吃了一餐。这是特别不好的习惯,容易引起胃病,胃病最常见中的一种就是消化不好,消化……
薏仁红豆粥怎么做好吃薏仁和红豆吃了对身体都非常的好,这两种食物人们做得最多的就是用来熬粥吃,而薏仁和红豆在医学让还是有一定的药用价值,很多人的疾病都会选择这个红豆和薏仁来对症的给自己治疗,薏仁和红……
喝什么粥健脾呢到底喝什么粥才能健脾呢?如果脾胃不好的话,那么就必须要从食物中来改善和调养,这样才能让自己得到健脾的效果,吃的食物中想要健脾的话必须要清淡,还要注意在给自己健脾合理饮食,如果脾……
喝什么粥养肝呢到底哪些粥才能得到养肝的功效呢?大家都知道吗,如果肝部没有保养好的话,那么很容易患上肝病的,肝病的类型也有很多种,肝病如果一旦控制不好的话还很容易患上肝癌这种疾病,肝癌对肝脏的……
喝什么粥可以养胃呢在生活中必须要合理的饮食,必须要对肠胃好,选择对肠胃好的食物对身体来说才是最好的,如果不将肠胃保养好的话肠胃患上了疾病之后对肠胃来说也是非常有利的,选择饮食必须要有利,食物要清……