土豆丝怎么做好吃
　　导语：土豆在我们的生活中是非常的常见的，那么下面小编告诉大家它怎么做才好吃的做法吧。
　　土豆丝怎么做好吃
　　炒土豆丝
　　材料：土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
　　做法：
　　1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
　　2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
　　3、胡萝卜也切成同样的丝。
　　4、小葱切成葱花。
　　5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
　　6、然后再加入酒。
　　家常土豆丝
　　原料：
　　土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。
　　做法：
　　1、洋葱切丝；
　　2、土豆削皮切块（1），炸制成金黄色（2）；
　　3、放少许黄油，先煎炒培根。（培根本身出油，遂黄油不要放太多）；
　　4、炒熟培根后，炒香洋葱；
　　5、再把炸好的土豆，一起连煎带炒；
　　6、调口，放盐，鸡粉和黑胡椒碎；
　　7、出锅，装盘。
　　土豆丝做法
　　做法：
　　1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；
　　2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
　　3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；
　　4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖；
　　5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。

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