空心菜梗炒肉丝的做法空心菜梗炒肉丝的做法空心菜梗炒肉丝做法和步骤：1、里脊肉切丝，菜梗洗净切长段。2、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；3、锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香……
冬笋木耳黄瓜炒肉丝的做法冬笋木耳黄瓜炒肉丝的做法冬笋木耳黄瓜炒肉丝做法和步骤1、猪肉洗净，切成丝。冬笋洗净，切成丝。泡发好的木耳冲洗干净，切成丝。黄瓜洗净，切成丝。2、肉丝放入碗中，……
空心菜杆炒肉丝做法和步骤空心菜杆炒肉丝做法和步骤1、空心菜摘去菜尖，叶子与老梗。剩下的菜梗洗净切段备用。2、猪肉切肉丝，倒入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟。3、锅内热油，8成热时放入蒜……
酸萝卜炒肉丝做法和步骤酸萝卜炒肉丝做法和步骤1、肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟，青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用；2、热油下肉丝划散；等到肉丝变白的时候捞出备用；……
金针菇炒肉丝的做法金针菇炒肉丝的做法1、将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。2、锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，加入料酒、精盐、白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇……
肉丝烧茄条的做法详解肉丝烧茄条的做法详解肉丝烧茄条做法和步骤1、茄子切成条状，加少量盐，腌15分钟，让茄子出水，瘦肉切丝，准备酱汁（生抽1勺半；老抽一勺；醋一勺；水半碗）；2、1……
改良版鱼香肉丝做法改良版鱼香肉丝做法1、里脊肉洗净切成丝，加料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟左右；2、胡萝卜和茭白切丝；黑木耳用冷水泡发后，洗净沥干切丝；3、油锅姜片，蒜头爆……
青笋炒肉丝的做法青笋炒肉丝的做法1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。（水淀粉1份淀粉3份清水）上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自……
冬笋肉丝炒辣椒的做法冬笋肉丝炒辣椒的做法1、猪肉切成丝后加入料酒和生粉，腌制15分钟；冬笋切片，豆腐干切成细条；热锅冷油，加入一大勺豆豉酱炒出香味；2、先加入冬笋片翻炒一会后再加入杭椒……
辣炒酸菜肉丝的做法辣炒酸菜肉丝的做法辣炒酸菜肉丝做法和步骤1、洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用；猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料……
茭白青椒炒肉丝的做法茭白青椒炒肉丝的做法1、茭白四个切成细丝，青椒两个切丝，猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀；2、煎锅倒适量的油，大火烧热，下入肉丝扒熟；3、将扒熟的肉丝……
干煸肉丝的做法干煸肉丝的做法第一步干煸肉丝的做法还是比较简单的，只需要短短的几步就可以完成了，来看一下具体的步骤吧。准备好材料：将牛肉洗净切丝、红椒去籽切丝、香芹去叶切段、……
正确的营养搭配让你更健康！我们每天所吃的饭菜中，往往会有几种食物配在一起食用。从正确的健康饮食方面来讲，这是需要对各种食物有所了解的，不但要了解食物营养，对于如何搭配也要有或多或少的了解，才能做到搭配合……如何鉴别鲜奶的质量？怎样挑选优质的鲜奶许多人已经注意到鲜奶的包装较简单，产品货架期短，运输过程中需要冷链系统，鲜奶对储存条件的要求比较严格，很容易导致变质从而无法饮用。如何鉴别鲜奶的质量？怎样挑选优质的鲜奶……蔬菜怎么保存更新鲜？蔬菜的保鲜方法与技术蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题，下面就对蔬菜保鲜方法做个归纳，希望对大家有所帮助。蔬菜怎么保存更新鲜？蔬菜的保鲜方法与技术蔬菜的保鲜方法与技术1、芹菜保鲜……如何储存大米？大米的储存方法大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度极高，容易发热，……如何挑选新鲜的甘蓝菜？甘蓝菜的选购方法甘蓝，这里是指结球甘蓝，又叫洋白菜、圆白菜、大头菜、卷心菜等。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一，在全年蔬菜供应上占有重要位置，尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用。如……如何挑选优质的牛肉？怎样挑选牛肉对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。如何挑选优质的牛肉？怎样挑选牛肉牛肉的具体方法如……开瓶的红酒如何保存？红酒的储存方法研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的2……干海带能存放多久？干海带能长期存放吗干海带不能长时间存放，拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能……如何选购好的方便面？选购方便面的注意事项方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理……红枣怎么保存？红枣的储存方法鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。……如何挑选新鲜的鱼？挑选新鲜鱼的方法新鲜的鱼是美味鱼料理的基础，若是鱼本身的味道不够好，不论怎样用心调味，也只能勉强掩饰坏味道，变不出好味道来，走进市场该挑哪一条鱼才是新鲜的好鱼呢？如何挑选新鲜的鱼？挑选新……腊肠如何保存？腊肠的选购与保存方法平时买点腊肠放在家里，食用起来非常方便。尤其对上班一族来说，有时下班累了，来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了，腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠……