韮菜肉饺子馅做法
　　韭菜很香、很嫩，用韭菜与猪肉搭配作馅，包出的水饺，非常鲜香，让本来就爱吃面食、爱吃馅的食客大饱口福。让我们一起来看看吧，下面是小编帮大家整理的韮菜肉饺子馅做法，希望大家喜欢。
　　食材
　　350g猪肉
　　250g韭菜
　　500g小麦粉
　　适量橄榄油
　　适量盐
　　适量酱油
　　适量味精
　　适量芝麻油
　　适量姜
　　方法步骤
　　和好小麦粉醒着。
　　猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
　　搅拌上劲儿。
　　韭菜摘洗干净，把它切碎。
　　韭菜置于肉馅中，加入盐、芝麻油。
　　搅拌均匀成水饺馅。
　　将面做成大小均匀的面剂。
　　将面剂擀成圆片，成水饺皮。
　　水饺皮中间放馅。
　　前后皮合上捏严，饺子就包好了。在饺子后面捏出些褶，饺子立的稳，看相也好。
　　出锅的饺子。鲜美可口。
　　注意事项
　　宽汤大火煮饺子，饺子不粘不破。

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