葱烧豆腐的做法
　　导语：鲜豆腐冻豆腐无论怎么做都好吃，炒也好、煎也罢，下面小编带来了葱烧豆腐的做法，一起来看看吧！
　　食材主料
　　豆腐350g
　　辅料
　　油适量盐适量葱30g姜5g料酒10ml生抽10ml老抽5ml白糖5g水淀粉适量鸡精适量
　　步骤
　　1、将豆腐切成片备用，葱、姜洗净。
　　2、平底锅到少许油，6成热放入豆腐，小火煎至两面金黄。
　　3、切好葱丝和姜丝，一起放入锅中，煸炒出香味。
　　4、倒入料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
　　5、加少许水，焖2分钟。
　　6、水淀粉勾芡，出锅前撒盐和鸡精，翻炒一下即可。
　　7、盛入盘中，趁热享用吧！

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