尖椒炒干豆腐的做法
　　导语：很常见的东北菜，味道也是棒棒的，接下来就来看看尖椒炒干豆腐的做法吧！
　　用料主料
　　尖椒1个、豆腐皮2张
　　辅料
　　食用油15克、食盐3克、鸡精3克、葱花儿10克、香油5毫升、水淀粉15克
　　尖椒炒干豆腐的做法
　　1。准备原料：尖椒1个、豆腐皮2张（最好选用无盐的豆腐皮）
　　2。将豆皮切成菱形片；
　　3。将尖辣椒切成菱形片：
　　4。炒锅内倒入油，放入葱花炒香；
　　5。放入尖辣椒煸炒；
　　6。再放入干豆腐皮翻炒，因为干豆皮比较干，所以加入少量的水，炖煮一下，淋上水淀粉，勾薄芡，淋上香油即可。

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