牛肉炖萝卜的家常做法
　　导语：牛肉炖萝卜是一道比较家常的菜肴，虽然在饭馆中随处可见，但在家想要自己做却并不简单，下面就由jy135小编给大家介绍牛肉炖萝卜的家常做法，有兴趣的网友们就可以自己在家尝试着烹制了。
　　牛肉炖萝卜的家常做法
　　食材：
　　主料：牛肉300g、胡萝卜2根、土豆1个
　　辅料：油适量、盐适量、大料包适量、干辣椒适量、大葱适量、姜适量、牛奶适量、茶叶适量、冰糖适量、红烧酱油适量、热水适量、料酒适量
　　做法：
　　
　　1。牛肉洗净，沥干水分，切块
　　2。锅内烧水，倒入一些牛奶
　　3。牛肉放热水中紧一下，变色捞出
　　4。准备大料包、茶叶、大葱、姜片
　　5。热锅后倒入适量油
　　6。牛肉倒入锅中，炒出水分
　　7。调入料酒去味
　　8。调入适量红烧酱油调色
　　9。注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮
　　10。放入一些冰糖，小火焖炖至软烂
　　11。炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆，胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块
　　12。土豆去皮，切块
　　13。锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄
　　14。倒入胡萝卜一起翻炒片刻
　　15。放入一些葱片翻炒片刻
　　16。倒入之前炖煮好的牛肉
　　17。放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可

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