烤羊肉的做法
10月10日 阴阳狱投稿 烤羊肉的做法
第一步
准备羊肉500g，将其切小长方条，装在碗里，放入洋葱、适量盐搅拌，进行腌制1小时
第二步
起锅，把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用
第三步
拿竹签把腌制好的羊肉块串成羊肉串
第四步
把羊肉串架在烤盘上，放进烤箱，烤箱温度设定200度，10分钟预热
第五步
10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细地刷在羊肉串上
第六步
翻动羊肉串，撒上孜然粉、辣椒粉、精盐
第七步
再放进烤箱烤10分钟后即可食用
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