莲藕秋梨炒肉片怎么做
12月12日 断龙塔投稿 莲藕秋梨炒肉片怎么做
莲藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。那么莲藕秋梨炒肉片怎么做呢，一起来看看！
莲藕秋梨炒肉片食材介绍
莲藕160g，梨130g，五花肉100g，料酒5g，生抽5g，白胡椒粉1小勺，玉米淀粉2g，辣椒1个，蒜2颗，姜末1g，食用油3g，
莲藕秋梨炒肉片的做法步骤
1、食材备好
2、五花肉切成片
3、莲藕切片后放入开水锅里煮熟
4、莲藕煮熟后用清水浸泡，梨子切片备用
5、准备一些辅料姜蒜，辣椒碎
6、肉片用料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制10分钟
7、炒锅烧热到适量油爆香辣椒，姜，蒜
8、放入腌好的肉片翻炒变色
9、放入藕片翻炒一分钟左右
10、加入梨片，适量盐，翻炒均匀就好了
11、味道真的很棒
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