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川菜莴笋炒肉片的做法

9月25日 倾城傷投稿
  川菜莴笋炒肉片的做法
  莴笋可以用来做很多菜,不仅可以用来清炒,还可以伴着其他食材一起炒。要做荤素结合的菜的妈妈们,这道莴笋炒肉片是不错的选择。下面请欣赏小编为大家带来的川菜莴笋炒肉片的做法,希望对大家有所帮助
  川菜莴笋炒肉片的做法步骤
  1。准备好所用食材,
  2。葱姜切碎。
  3。莴笋去皮,斜切成片。
  4。里脊肉切成片,加入料酒盐淀粉上浆。
  5。锅中注入油,爆香葱姜碎。
  6。倒入肉片,煸肉片变色。
  7。倒入莴笋片。快速翻炒均匀。
  8。加入盐和鸡精调味即可。
  小贴士
  为了莴笋片更加脆爽,入锅后,要大火快速翻炒。烹入过程不易过长。

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