孜然炒肉片的做法
　　导语：孜然中含有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还有丰富的钙、铁、镁等矿物元素。孜然有利尿、镇静、缓解肠胃气胀的功效，还有助于消化。下面由小编为您介绍孜然炒肉片的做法，一起来看看吧。
　　用料
　　主料：尖椒4个，牛肉260克，
　　调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，孜然2茶勺，辣椒粉1茶勺
　　做法
　　1。青椒切丁。
　　2。肉也切成丁。
　　3。锅中入油烧热。
　　4。加入肉翻炒变色。加孜然粉两茶勺，辣椒面一茶勺。喜欢孜然口味的可以多加。
　　5。加入尖椒，盐调味。鸡精调味出锅即成。
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