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青椒丝炒胡萝卜丝的做法

4月12日 眸中星投稿
  青椒丝炒胡萝卜丝的做法
  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50变成维生素A,除有补肝明目作用,还可治疗夜盲症,下面就为大家介绍一下青椒丝炒胡萝卜丝的做法!
  青椒丝炒胡萝卜丝食材介绍
  青椒2个,胡萝卜2根,菜籽油适量,生抽少许,鸡粉少许,食盐1。5小勺,
  青椒丝炒胡萝卜丝的做法步骤
  1、备好食材
  2、胡萝卜洗净后切细丝
  3、青椒洗净后切细丝
  4、锅热后倒入菜籽油
  5、倒入青椒丝
  6、大火炒至变色
  7、倒入胡萝卜丝
  8、大火翻炒均匀后加些食盐调味
  9、滴少许生抽增色
  10、最后撒些鸡粉提鲜
  11、炒匀关火出锅
  12、一盘爽脆香辣的家常菜就OK了
  小窍门
  1、选用菜籽油比其它食用油味道香
  2、全程用大火旺炒更爽脆
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