成都最出名的美食，你有没有吃过？

　　成都，一座让人来了就不想离开的城市。芙蓉城内，老茶馆泡茶听书评，采耳打瞌睡，三五好友凑一桌打麻将，看来来往往靓女，沉浸在这样巴适的氛围里，怎么舍得走？不过最让人深夜惦念的，还是成都的特色美食。
　　对于吃货来说，尤其是爱吃特产小吃的朋友们，成都是一个雀跃的地方。小编大学四年的成都生活，有幸的是同班同桌一个成都本地姑娘，在成都吃的还算“资深”，我们一起走过了许多成都本地人才知道的传统美食。
　　今天就为大家推荐几款不仅好吃，味道也很赞的美食小吃，让你也可以好好品尝一下蓉城的地域特色传统小吃。绝对款款秒杀国外小吃，口感直接甩国外十条街。
　　三大炮
　　三大炮是老成都的街头美食。三大炮是糯米制作的一种食物，也是旧时赶花会才有的一种糍粑售卖形式。因为制作的时候发当当当的响声，每份又只有三个故名“三大炮”。糯米作为原材料，外面裹一层黄豆粉，它与口腔发生味觉反应每个爱甜食的吃货都无法抵挡。
　　软糯的麻薯深受吃货们喜爱，是必吃的传统糕点，圆润的糯米外皮，又软又甜、玫瑰味很浓，外层糯米，柔软清甜，里层拌入黑糖做馅。咬上一口，浆汁在嘴里爆开，带有自然的味道，好吃极了。是个小公举都无法拒绝好么。
　　核桃糕
　　和西式糕点相比，中国的传统糕点就像位温婉的少女，美的那样精致。这款都江堰传统糕点核桃糕是都江堰特色旅游点心，在四川才有的特色民间小吃，犹如一位温柔的姑娘，不仅好看又好吃，口感令人一吃就难以忘怀。
　　选用优质小麦粉质地细腻易吸收，人工挑选出大颗粒核桃仁好吃更爽口，特色民间小吃，窝心的怀念，口感地道，唇齿留香、香甜不腻，轻轻咬下一块，让人一入口就根本不想停下来。在成都是很受欢迎的传统糕点之一。
　　夫妻肺片
　　来成都必败的美食夫妻肺片，这个名字源于1930年代成都人郭朝华夫妇的拿手菜凉拌牛杂。地道的夫妻肺片选用牛心、肚、舌、筋、头皮等下脚料，先用特殊工艺去除了牛杂特殊的草腥味，吃起来别有一番风味。
　　夫妻肺片做为川菜的名小吃，一直为人所喜爱，采用优质牛肉杂碎制成，肉片大而纤薄，制作十分精细，味道麻辣鲜香，细嫩化渣，让人吃完还想吃，非常适口，女生吃了还能美肤抗老。
　　核桃酥
　　说起这款桃酥简直是又爱又恨，桃酥一直是成都传统糕点的代表之一。记得大学毕业后的第二天又回到成都，在酒店看电视的时候瞅上了宫廷桃酥，第二天我们就直接杀到中道街的店里，排了一个小时才买到，一口一个，吃起来超爽。
　　以小麦粉、核桃仁、白砂糖、奶油、鸡蛋等制成，色泽金黄，淡淡的奶香、精美裂纹花型，入口化渣，口感扎实不腻，唇齿留香，吃到嘴里让人着迷，入口即化的至酥口感让你欲罢不能。是个吃货都让人无法抗拒。
　　桃片糕
　　关于桃片糕一直以来，就备受成都当地人们的喜爱与追捧。绝对算是我们老祖宗留下的美味之一，甜蜜的味道一旦融化在口中就会令人特别的享受与满足。是个女汉子也抵抗不了它的诱惑吧。
　　好吃又不贵的云片糕是很多人从小吃到大的小点心，白如雪的云片糕，吃起来香甜软糯，滋润细腻，软糯新鲜有嚼劲，片薄如蝉翼，加以核桃仁的点缀，使口感更为丰富，甜而不腻，香甜入口、回味留长。是你不可辜负的一道美味。
　　龙须酥
　　龙须酥已有几百年的历史，是用小麦粉搭配多种原料制作而成的美味糕点，说起龙须酥，就不得不提一提，历史悠久，工艺精湛在古代，龙须酥一直为皇帝御用的点心，要逛一下古镇，看看昔日的繁华，也要尝尝龙须酥，体验酥松的口感。
　　产自四川的龙须酥，选用精致的小麦粉搭配多种天然食材结合传统工艺，经多次拉扯，卷拉而成，洁白绵密的小糕点细如龙须，入口酥松绵甜，带有淡淡的清香，入口即化，是一种极具特色的茶配点心。
　　冷吃兔
　　肉食热爱者通常不会放过动物身上任一个可以做成美味的部位，从头到脚。成都人更是对“三头”（鸡、鸭、兔）有种迷之热爱，其中当属兔头最受欢迎。
　　若有机会去成都的小吃街大排档溜达。经常会看到人人举着油渍麻花的双手，抱着面目狰狞、呲牙咧嘴的兔子脑袋在深深的亲吻。那场面，比亲人离别还动情，比热恋情人还激烈。咬一口滑嫩的揉揉，柔韧而不失嚼劲，麻辣劲道的味道迅速充斥着整个口腔，唤醒你沉睡的味蕾。