两款好吃的炸酱面做法两款好吃的炸酱面做法两款好吃的炸酱面做法从营养价值来说,做肉酱的猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,是最常见、最平价的肉类食品之一;而用面粉……
如何让炒猪肉更鲜嫩?如何让炒猪肉更鲜嫩?如何让炒猪肉更鲜嫩?拌入鸡蛋清:当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候,可在切好成片的猪肉中加入鸡蛋清在鸡蛋上开一个小口,让鸡蛋清滴流出来,千万注……
巧厨娘教你如何调味巧厨娘教你如何调味巧厨娘教你如何调味菜肴的美味来自烹和调,烹是通过加热的方法将原料制成菜肴,调则是通过原料和调味品的恰当调和,经过加热过程以除去原料的不良滋味,发扬……
如何让炒饭变得更营养?如何让炒饭变得更营养?如何让炒饭变得更营养?很长时间以来,炒饭在人们心目中的“地位”都不太高。在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法,更谈不上什么营养。……
如何熬出一锅好粥?如何熬出一锅好粥?如何熬出一锅好粥?1、浸泡煮粥前先用冷水将米浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬粥一是节省时间;二是口感更绵软。2、底、料分煮大多数……
做菜技巧帮你减少致癌物做菜技巧帮你减少致癌物做菜技巧帮你减少致癌物煮、炖等烹饪方式自然不会产生致癌物,但很多人偏爱煎、炸食物,这就无法避免了。如何才能在烹饪过程中降低致癌物呢?技巧……
做菜如何做到营养又好吃?做菜如何做到营养又好吃?做菜如何做到营养又好吃?人人都说想要抓住一个男人的心,得先抓住他的胃。于是女人们各种学厨,但是做菜并不是那么简单的,厨师就讲到,从选材料到搭……
厨房高手都会的做菜小技巧厨房高手都会的做菜小技巧厨房高手都会的做菜小技巧烹饪其实是一门很强的技术活,会做菜的能把每样菜做得超好吃,而且色泽和营养都能完整保存;但不会做的完全就是在毁食材。所……
如何做排骨才好吃呢?如何做排骨才好吃呢?如何做排骨才好吃呢?排骨是家里常见的荤菜,常见的做法有排骨炖汤、红烧、糖醋等等。其中红烧排骨最受欢迎。那么,如何做红烧排骨才好吃呢?一、土……
茉莉怎么吃?茉莉可清热解毒茉莉怎么吃?茉莉可清热解毒茉莉可清热解毒利湿解郁除了观赏价值,茉莉花最为人所知的就是作为茶饮的养生作用。茉莉性平,味辛、甘,可化湿和中,理气解郁,还可去寒邪、助理郁……
这样做蘑菇营养不流失这样做蘑菇营养不流失这样做蘑菇营养不流失金针菇:菌盖做汤,菌柄剁馅金针菇盖滑、柄脆、味鲜,最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高,口感较……
如何降低苦瓜的苦味?如何降低苦瓜的苦味?如何降低苦瓜的苦味?方法一:混炒把苦瓜跟其他的食材搭配一起吃,既能增强营养,不减少苦味。如苦瓜辣椒,辣椒的辣味可适当降低苦味。方法二……