现代社会的飞速发展，致使人们的逐利心理增强。在逐利的现在，我们几乎每天都要关注什么能吃什么不能吃。“纯天然”、“绿色无污染”这些确实很重要。但是你有没有想过，或许有些东西根本是我们的吃法不对造成的不良后果呢？
　　1。自来水烧3分钟最健康。
　　在各种饮料中，最经济、最实惠也最安全的莫过于白开水了。不过，白开水并不像人们想象的那么简单把水烧开就行了。众所周知，开水久沸，所含的致癌物亚硝酸盐会相对增加，于是人们大都一见水开就立刻关火。殊不知，这样虽然避开了亚硝酸盐之害，却可能造成水中氯化物含量大大提高。
　　2。
　　大蒜
　　切片吃为宜。
　　大蒜被称为抗癌之王，不少人因此喜欢吃大蒜。大蒜最好是生吃，有人习惯在吃面的对候把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，这样吃大蒜的保健效果微乎其徽。正确的方法是：先把大蒜切成薄片，放在空气里15分钟，让大蒜和氧气充分结合，产生大蒜素。大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王，这样吃蒜才能发挥它的最大功效。
　　3。
　　豆腐
　　巧在搭配。
　　豆腐是人们喜欢的素食之一，其保健作用显著。可是你知道吗，豆腐的保健功效在于巧妙搭配。例如，豆腐与肉食搭配可以提高蛋白质的营养价值。食物中白质营养价值的高低，不仅取决于蛋白质的数量，更取决于蛋白质所含氨基酸的种类、数量与相互间的比例，比例越恰当，蛋白质营养价值越高。豆腐虽然蛋白质数量多，但某些氨基酸（如蛋氯酸）却偏低，医学上称之为不完全蛋白质，营养价值因而大打折扣。若将其与肉食搭配，如豆腐烧肉、鱼头炖豆腐等，可以补足蛋氨酸等氨基酸，营养价值倍增。
　　或许我们应该一边反思社会，一边反思我们自己。这社会带给我们的是我们根本无法阻止的，但是我们自身是归我们自己管的。多了解一些科学摄入营养的方法，这样不至于会让我们自己身陷绝境。各位亲爱的朋友们，你们说呢？

暴饮暴食会不会让胃撑大别再为你的能吃找借口了每次“暴饮暴食”过后，人们总会觉得自己的饭量比平时大，这时候人们往往想起一句老话：胃被撑大了。但是，胃是否真的能被撑大？少吃东西，胃就会慢慢变小吗？和本网一起来看看吧。胃……食盐的功效与作用明明白白限盐实现限盐目标的要点自己做饭时，盐和咸味调味品的量可以控制。不过，从超市直接购买的很多包装食品，也是盐摄入的重要来源，不可忽视。有时候，这些食品不是加了食盐，而是加了“钠盐”。购买超市食品，如何管……立秋养肺是重点学会正确的方法肺部越来越健康众所周知，在季节变化的时候身体也会有一些明显的异常出现，特别是到了干燥的秋冬季节，此时空气中湿度降低，如果没有采取保养措施，容易感觉到咽喉部位干燥骚痒，这样出现咳嗽、炎症的概率……秋老虎来临时令食材抗秋燥补气养血的时令食谱推荐“处暑”已过，便开始迈入秋高气爽的秋天，但夏季的余热有时仍会残留在此，偶有持续高温的情形，这就是俗称的“秋老虎”。因此，在此节气的饮食上应选清热且不过于寒凉的食材，也应摄取适当……想不醉酒喝酒前可吃的食物改善宿醉带来的不适喝酒前吃下肚的食物，对宿醉程度是有影响的，选对食物的话，不但能改善酒精带来的饥饿感，还能帮助平衡电解质，并缓解由酒精造成的各种不适。快和本网一起来看看哪些食物能缓解宿醉不适吧？……茶叶的储存方法是什么有的人特别喜欢喝茶，茶叶分成很多种类，每个人适合的茶叶的种类是不一样的，因为要按照自己的身体状况和体质来选择适合自己的茶叶，那么每年都会有很多新茶诞生，那么对于茶叶的储存方法大……茶叶的制作方法是什么茶叶有着悠久的历史，茶叶也分很多种，一般在南方，产茶叶的地方是比较多的，因为它的气候环境适合茶叶的生长，在北方就很少有，种植茶叶的地方。那么我们大家对茶叶了解多少呢？对茶叶的制……菠菜含铁量有多高人人都说菠菜含铁，可是菠菜究竟含有多少铁，含有不含有铁，怎么做才能最大化的将菠菜中的铁吸收？好像这些关注的人并不是很多，但是生活中我们往往就会在不经意之间碰到类似于这样的问题。……胡萝卜橙汁的营养价值现在各种各样的果蔬饮料流行起来，尤其是胡萝卜橙汁，市面上也有很多成品饮料打出胡萝卜橙汁的招牌，但是很多朋友担心食物的不良搭配可能引起食物相克，胡萝卜与橙汁一起喝的话会不会有什么……茶叶的保存方法有哪些喝茶对降“三高”及预防治疗心血管疾病有着很好的作用，甚至还有抗癌防癌的作用，是人们日常生活必不可少的东西，但茶叶如果保存不当会发霉，影响使用，因此，如何保存茶叶成为我们比较关心……怎么吃才是对的现代社会的飞速发展，致使人们的逐利心理增强。在逐利的现在，我们几乎每天都要关注什么能吃什么不能吃。“纯天然”、“绿色无污染”这些确实很重要。但是你有没有想过，或许有些东西根本是……鱼刺卡在喉咙的解决窍门是什么吃鱼是很多人都热爱的，对于海洋味道的热爱大概就是这样的，人们迷恋于各种各样的鱼类，及其不同的烹饪方法，也潜心研究于此，但是吃鱼最让人无奈的，还是挑鱼刺的问题，多想拿着一整块鱼肉……