营养学家指出，现在不少人油都吃错了，多油固然有害，但是不是少油无油才健康，吃对油才健康，老话常说“油多不坏菜”，人们炒菜时，常以为油放得越多越好，但是现在越来越多的人意识到吃多了油可能会导致三高等问题，而且不光是会引起这个问题，又吃多了还会有很多其他的危害。
　　误区1：油温太高了
　　在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。
　　建议：
　　在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以达到热油的效果，同时还能达到爆炒的效果，一举两得。
　　油的使用方法也很重要，炒菜时最好别让油“冒烟”了。烹饪不得当，再好的油也会变“坏”。
　　误区2：只吃植物油不吃动物油！
　　很多人为了预防三高问题以及预防肥胖，经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油，坚决杜绝动物油的掺入。
　　专家提醒：
　　如果长期不吃动物油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油，不吃动物油，就能有利于身体的健康了，其实在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
　　误区3：吃油的种类太单一
　　为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油，认为这样可以有利于身体的健康。
　　所以平时最好不要吃太多的油，另外就是建议平时你可以选择橄榄油来入菜，橄榄油中的胆固醇相对偏低，而且经常吃橄榄油还能够帮助你很好的养生，对延长寿命也会有好处，如果本身就有三高的话建议能够不吃油就尽量不要吃。

油吃多了会变得怎么样呢？营养学家指出，现在不少人油都吃错了，多油固然有害，但是不是少油无油才健康，吃对油才健康，老话常说“油多不坏菜”，人们炒菜时，常以为油放得越多越好，但是现在越来越多的人意识到吃多……什么东西补充营养呢补充营养的东西有很多，可能我们大家对于什么东西补充营养并不是很了解，多了解一些这方面的东西可以帮助我们更好的补充我们体内所需的营养，补充营养还可以帮助我们更好的提高我们自身的身……早上空腹喝杯白开水好不好呢？现在有很多人都觉得晚上睡觉之前喝一杯白开水很好，但其实在睡觉之前是需要少喝水的，在早晨到时可以空腹喝一杯白开水，因为早晨喝水能够帮助肠胃蠕动，这样也能很好的恢复身体基本机能，也……过期鲜奶的用途是什么呢？大家都知道鲜奶的的保质期很短，稍有不慎就容易过期，但是大量的鲜奶过期倒掉的话你可能会觉得很可惜，那么过期的鲜奶可以用来干什么呢？下面小编就具体介绍几种方法，这样就不用浪费了，而……维生素b6是饭前吃还是饭后吃比较好呢？维生素b6是身体中必不可少的一种微量元素，身体缺少维生素b6可能会引起夜盲症，对于孩子而言更是不能缺少，一般维生素b6多半存在胡萝卜或者是芒果中，但是如果你的身体中这种元素缺少……可乐对牙齿的危害是什么呢？可乐因为好喝，所以成为了人们最为热衷的饮料之一，但医生表示，长期喝可乐会对身体造成很大的伤害，尤其是牙齿，因为可乐中含有的糖分含量是很高的，尤其是现在有很多孩子都非常喜爱，除了……什么水果可以补脑？大家都知道现在市场上流行有很多可以补脑健脑的保养品，虽然可以起到一系列的作用，但是可能会产生一些副作用，所以最好是从饮食等方面做出改善。那如果仅仅说水果类食物，什么样的可以起到……食用什么鱼最补脑？我们都知道鱼肉含有的营养物质种类非常多，其中富含的蛋白质对于大脑的生长发育可以起到至关重要的作用，所以该食物经常会被作为补脑健脑的佳品。那什么种类的鱼肉功效最为显著呢？为此小编……食用哪些食物能排毒？只要提到排毒的话题，可能有很多人都不会感觉到陌生。现在由于大家愈加的重视养生保健，再加上人体会不断的产生并积滞有大量毒素，所以就想要找到合理有效的方法促进排毒。那如果单就饮食方……矿泉水喝多了一般会怎么样呢？矿泉水越来越多的占据我们的生活，很多人甚至已经将矿泉水代替纯净水作为生活中的主要饮水来源，矿泉水中含有丰富的矿物质元素，但是人体中需要矿物质元素的量是有限的，所以经常喝矿泉水反……食用什么水果最补脑？智力的发展总是能够引起人们的重视，他们都希望自己可以变得更加聪明，所以就会想要在饮食方面进行有效的调理，以便能够为大脑的生长发育提供充足的营养物质。而在常见的食物当中，一些水果……什么鱼补脑效果好？鱼肉是日常饮食当中最为常见的一种食物，我们常常会吃不同种类的红烧鱼、清蒸鱼等，每一种都可以帮助补充多种营养物质。那如果仅仅考虑到健脑益智的作用，什么类型的鱼肉所起到的功效最为明……