在本文中：牛肉蔬菜汤卷心菜汤减肥蔬菜汤参考 只要做法得当，蔬菜汤可以是非常理想的减肥菜品。这篇文章包含牛肉蔬菜汤，蔬菜汤，以及减肥蔬菜汤的做法。 素材 牛肉蔬菜汤 12杯水 1。5斤牛肋肉 1颗卷心菜，切成一厘米长的小块。 1只洋葱，切块 1杯蕃茄酱 1杯罐装番茄，滤干后切块 14杯糖 13杯柠檬汁 2汤匙甜辣椒粉 1汤匙盐 卷心菜蔬菜汤 1汤匙橄榄油 12斤土豆，带皮，切块 4瓣大蒜，切块 12只大的黄洋葱，切片 5杯鸡肉汤或蔬菜汤料 112杯煮熟的白豆 12绿色卷心菜，切片 一小撮盐 减肥蔬菜汤 1汤匙橄榄油 12颗绿色卷心菜，切片 1杯芹菜，切成段 1杯洋葱，切块 1杯胡萝卜，切片 1个绿色灯笼椒，切块 2瓣大蒜，拍碎 4杯鸡肉汤或者蔬菜汤 300克罐装调味过的番茄块 1汤匙牛至叶粉 1汤匙罗勒 12汤匙红辣椒粉 12汤匙盐 方法 1：牛肉蔬菜汤 1：将肉煮熟。将水和牛肉同时放进一只大的炖锅中。开中高火，待完全煮沸后，调至小火，接着煮一个小时。期间，将表层的泡沫滤出。 一定要用只大锅，不然泡沫会溢出。 煮肉时，不要盖锅盖。 2：将肉从骨头上刮下来。将肉从锅里取出，放在案板上。用刀叉将肉从骨头上剥离，然后切成一口大小。然后将肉放回锅里。 3：最后一步。将所有剩余的配料放入肉汤里。小火再炖一个小时。尝一下味道，根据需要再适当添加盐和辣椒。 方法 2：卷心菜汤 1：煮土豆。往大炖锅里倒入适量橄榄油，加热1到2分钟后放入切好的土豆和盐，充分翻炒，让橄榄油均匀地裹在土豆上。翻炒差不多10分钟，土豆就差不多开始变软了。 土豆不宜过熟，因为待会儿还有继续和其他蔬菜一起煮。 你也可以待会儿再放盐。 2：加入大蒜和洋葱。往锅里放入大蒜和洋葱，翻炒。直到洋葱变透明。 3：加入鸡肉高汤或者蔬菜高汤以及白豆。将高汤倒入锅里，加入白豆。用一只长柄木勺搅动一下，高汤沸腾时，开始用小火炖。 4：加入卷心菜和香辛料。待卷心菜变软时，尝尝味道，根据需要添加盐和辣椒。可以将蔬菜汤搭配一些奶酪或者酸奶油一起上菜。 方法 3：减肥蔬菜汤 1：将蔬菜炒一下。往炖锅里放入橄榄油，油烧热时，放入芹菜，洋葱，胡萝卜和灯笼椒，翻炒至蔬菜变软。 2：放入大蒜。往锅中倒入大蒜，继续翻炒，待大蒜被炒香时，进入下一步。 3：加入高汤和番茄。将高汤和番茄倒入锅中，沸腾后，调至小火慢炖。期间不时地搅动一下，以防蔬菜粘锅底。 4：放入卷心菜和香辛料。卷心菜变软后，（大约需要15到20分钟），尝尝汤的味道，再适当添加调料。 5：完成！ 小提示 卷心菜刚切好时看起来好像很多，但是一旦被煮软后，就没那么多了。所以不要担心放得多。 来源与引文 http：www。food。comrecipemelmarkonssweetandsourcabbagesoup179056 http：www。101cookbooks。comarchivesrusticcabbagesouprecipe。html
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