改革开放，年味悠长

　　刘春红
　　我与改革开放同龄，每当“年”的脚步越来越近，心中总有一种说不出的滋味。过了这么多个“年”，留在记忆深处的却是那总也走不完的年路。
　　过生命中第一个年时，我刚好一岁，那时，农村没有交通工具，路也是土泥巴。大年初一，是去最远的向外婆家（父亲拜的干父母），离我们家有十二公里，听父母讲，这是改革开放前结交的亲戚。有一年发大水，向外婆一家住在汉江边，房子被淹，辗转来到我们家附近，爷爷奶奶帮助外婆一家度过了难关。当洪水退去，向外婆一家返回家园时，就和我们家结成了亲戚，后来就一直来往。向外婆有四个儿子，成家后又分成了四家，我出生时外婆外公都已经过世，但两家人的亲热丝毫未减。
　　父母去拜年时就用两个箩筐，一个装我，一个装去舅舅家的礼品，分成四份。每家一个罐头，红糖一袋，酥饼两筒。爸爸挑几里路，妈妈再挑几里路，这样互换着走啊走啊走，直走得父母的衣服都汗湿了，才终于走到了舅舅家。舅舅们也都出门拜年去了，舅妈留在家热情地款待我们。每家都要烧饭，那时兴四盘二碗，还有所谓的看盘子，就是只能看不能动筷子的菜。四家吃完饭，就又走着回家了，往往回家时天都黑了。
　　初二拜年走丈母娘，是不变的传统。这是妈妈的娘家，外婆是个小脚女人，但她做事干练。总是把家里收拾得干干净净，井井有条，知道我们要来，一早就准备好了饭菜。还有给我的零食，炸糖果子，这是很难得的东西，又甜又酥，但外婆绝不吝啬，常常把我的口袋都装满，有时还塞给我两毛压岁钱。其实这个外婆也不是母亲的亲娘，应该是母亲的大妈，是过继的。母亲很小的时候父亲就因修水库意外亡故了，当时姥姥（我妈妈的亲生母亲）带着姨妈和妈妈两个，日子艰辛，恰好母亲的大妈没有子女，便把姨妈和母亲两人都过继到了自己身边。后来姥姥改嫁后，又生育了三子一女，这样我又有了三个舅舅，一个小姑，这都是妈的娘家人。
　　姨妈是老大留在家吃老米（招女婿），我妈是嫁出去的女儿。但外婆外公对我特别好，过年去了总是尽量给我最好吃的。吃完饭就又去姥姥家，因为全靠脚力，路程又远，当天是赶不回去的，要在姥姥家过夜。
　　然后就是给与父母平辈的亲戚拜年，这样一家家的拜完年，要从初一走到十五。这长长的年路是连结亲人的纽带，承载的是艰辛、汗水，经营的是亲人之间美好的情感与祝福。
　　当我开始懂事时，母亲已经不再和我们一起去拜年了。奶奶年事已高，妈接手了在家烧饭待客的任务，弟弟还小也留在了家里。父亲牵着我，肩头挎着个大帆布包，一路走着，路太远，爸几次要抱着我走，但我看到他满头大汗，又背那多礼物，我竖持自己走到了。这一年我才五岁，记得晚上洗脚时，脚上有几个大血泡。这长长的年路是我人生的第一次远走，陪父亲一路说笑，长长的路上不再孤单，让我懂得了温暖，学会了坚持！
　　一年年过去，一年年走来，乘着改革开放的春风，我们家有了自行车，那长长的拜年路似乎轻松了许多，也省事了许多。老爸在自行车前杠上绑个小板凳让弟坐，我坐后座上。平坦的路时父亲骑车，一路上欢歌笑语，到上坡时我便下来和父亲一起推车，浑然不知道累是什么，那么惬意，那么幸福！有一次一个大下坡，自行车的刹车不太灵了，父亲用脚抵住前轮，缓缓地向下滑。快到坡底了结果被一个小土坑绊倒了，我们全摔了下来，还好人都没受伤，只是那些个罐头全摔碎了，洒了一地，包也全湿了。从那以后我们便不再带罐头去拜年了，看来礼物也是要不断改变，随时代变化，与时俱进，学会变通才能跟上时代的步伐。
　　后来有了白糖，就每家带一袋白糖四筒酥饼。酥饼是自己家做的，每年到腊月，家家户户都做，除了自己吃的一小部分，多半是用来做拜年的礼物。我从小就跟父母学做酥饼，先把面粉揉好备用，再准备红糖，关键步骤是酥要炒好，酥也是用面粉加食用油加温水揉均，再放到锅里炒，反复的翻炒，直到炒散了面粉，炒熟了才盛在盆子里冷却后备用。然后，一家人围坐在一起，爸爸把面团揪成一个个小荠子，再把酥包在里面，我擀好包了酥的面团，母亲再把红糖包进去，包成圆形，弟弟就用刀把它压平压薄，等全部做好了，再摆进锅里，就升火将上面压了一层地灰的锅盖烧红，熄火把锅放灶上，再盖上烧得滚烫的锅盖，让它慢慢的将酥饼烤熟，当热乎乎的酥饼第一锅烤好了，我和弟弟就迫不及待的先吃起来，特别的香甜可口。父亲的手艺好，队上的很多人都请父亲去帮忙做酥饼，一个腊月，大部分时间都被酥饼占用了。这过程繁琐，又花时间，到了九十年代有了包装好的饼干卖时，渐渐的人们不再自己做了，走亲戚时买几盒饼干又好看又省事又省时，现在也有酥饼就是矮子饼，想吃时一买就行了。
　　改革开放，让乡村渐渐变了样，先是有了石子路，有了摩托车，拜年再不用走路了。带的礼品也是买的包装好的，华丽新颖，只是里面的东西大家很少吃，都是带来带去的，完全成了串门子的，最后好像丟了的占多数。现在有了柏油路，水泥路，小汽车，拜年却没有改变，这老传统一直延续着，亲人们在过年时互相走动，联络感情。现在听大家常感慨，年过得太快了，超市里什么都有卖的，也不用花大量时间做吃的，做礼物了，也不用走路了。有时一个电话就拜了年。
　　改革开放，年味悠长，就像一条长长的人生路，一如人生的旅程。一路上有期盼，有努力，有梦想，有相聚，有别离。拜年延续的不仅仅只是一种传承，更是溶进了一种文化，一种情结。