“最牛服务员”杨利娟接棒海底捞CEO：靠打工冲破圈层的人，都

　　文袁啸
　　3月第一天，有条热搜引起了小智君的注意：
　　海底捞发布管理层人事任命公告，创始人张勇卸任CEO，继续担任董事会主席及执行董事；副首席执行官兼首席运营官杨利娟接棒，调任CEO。
　　人事变动原本稀松平常，但这位继任的女CEO经历却颇为传奇：
　　1994年开始打工，在刚成立一年的海底捞做服务员，19岁成为店长，被称为“海底捞最牛服务员”。
　　她出身贫寒，初中就辍学打工，错失高考机缘。
　　她“心无大志”，不舍家人，放弃去广东闯荡的机会。
　　她从月薪160元的服务员做起，24年后坐拥40亿身家。
　　在国内，以普通人身份冲破圈层的成功者中，杨丽娟的经历与众不同。
　　在杨丽娟的身上，我们找到了4个成功特质。
　　01、资源导向：我没有格局，该怎么逆袭？
　　董明珠、雷军和李开复等成功人士，都曾在公开场合寄语年轻人：格局比薪水重要。
　　这是金玉良言，但对初中就辍学的杨丽娟来说，不合适。她不懂格局，没资格挑三拣四，唯一的选择只有服务员。
　　杨丽娟做得不错，简阳市服务员平均月薪80元，她能拿到120。
　　就是这40元的溢价，让她获得了命运的垂青。
　　海底捞创始人张勇是小饭馆的常客，那时他店里正缺服务员，听说杨丽娟工资高，就送出了一根橄榄枝。
　　杨丽娟凭借这份邀请，搭上海底捞的顺风车。
　　有人感慨杨丽娟命好，自己遇上张勇也能平步青云。却没想过，为何张勇忽视小饭馆其他服务员，唯独看中杨丽娟？
　　选择是双向的，没有独特之处，吸引不到伯乐。
　　初入职场的杨丽娟，是典型的“资源导向”思维，有多少能力做多少事。相比更受推崇的“目标导向”思维，差很多。
　　然而现实与书本不同，“目标导向”虽好，驾驭难度也高。积累不足时先放下格局，把能做的事情做好，自然会吸引伯乐的关注。
　　我没有格局，就吸引一个有格局的人“拯救”我，借势逆袭。
　　你若盛开，蝴蝶自来。
　　02、火眼金睛：辨善恶，识好歹，寻找伯乐
　　《中国青年报》2017年做过调查：60以上的90后大学生，1年内选择跳槽。
　　杨丽娟却在海底捞坚守20多年，始终不曾动摇。
　　其实重点不在跳槽或坚守，而在选择。仔细研究杨丽娟的经历，我们发现了她的秘密：辨善恶，识好歹。
　　初入海底捞的杨丽娟，极为不适，用她的话说：“这里特别忙，服务员还要写总结，学电脑，考驾照，甚至还得读名著”
　　杨丽娟只有小学文凭，学起来非常吃力，心中难免抵触，但她察觉到了老板张勇的“善意”，选择坚持。
　　张勇的“善意”不是嘘寒问暖，不是小恩小惠，而是给员工提供了自我升级的机会。
　　杨丽娟知道电脑和驾照都是有用的东西，老板是真心想让大家进步。
　　杨丽娟接受这份“善意”，抓住机会快速成长。她每天坚持写总结，利用休息日去新华书店看书，把工资攒下来花7000元买电脑，还在外面报了个计算机培训班，专门学习一个多月。
　　两年后杨丽娟反哺企业，19岁就当上海底捞的店长。而与她同期的服务员，大多错失良机，慢慢泯然众人。
　　看清“写总结”、“学电脑”是成长机会，是明辨善恶；心中抵触，却依然努力学习，是识好歹，不辜负伯乐，也不辜负自己。
　　这两种能力在职场上非常实用。
　　你努力工作，吸引来的除了伯乐，也可能是“饼皇”（画饼忽悠）。
　　真正的伯乐，愿意和员工一起成长，就像海底捞的张勇。
　　而虚假的伯乐，目的只是压榨员工的剩余价值。
　　分辨善意的方法不难：屏蔽情绪，关注目的。
　　像“培训基金”和“阅读基金”这样的福利，明显是成长机会，你可以不喜欢，但别否定伯乐的善意。
　　分辨恶意比较困难，画饼忽悠通常会把目标定在“几年后”，时间不到很难确定，只能凭经验判断。
　　珍惜给你成长机会的公司，借平台之势升级自己，是性价比最高的成长方法。
　　03、不言而信：士为知己者死，维持26年的神仙默契
　　“老板叫张勇，在四川。西安，我说了算。”
　　这句霸气的宣言，出自21岁的杨丽娟之口，那晚，她进了警察局。
　　起因是西安分店里的食客闹事，动手打了海底捞两位女服务员，其他店员反击；
　　随后闹事者纠集了60多位手持棍棒的大汉，扬言砸店；
　　结果杨丽娟带着100多个店员，以拼命的姿态保住了店铺。
　　这段颇为传奇的事件，借《海底捞你学不会》一书传遍大江南北，给杨丽娟的职业生涯增色不少。
　　很多人感慨杨丽娟对海底捞的忠诚，我却羡慕她拥有“信任”的能力。
　　彼时的杨丽娟，不是海底捞的高管，没有任何股份，人在警局，前途未卜，但她却坚信张勇会支持她，会给她处理这件事的权利，不会把她推出去背锅。
　　你相信别人，别人也会因你的相信变得更好。
　　蔡崇信只见过马云两次，就笃定对方是值得信任的合作伙伴，毅然放弃70万美元年薪的工作，加入尚未成立的阿里巴巴。
　　很多人无法理解，因为缺少“信任”的能力。
　　建立“信任”需要双方协同，三观、财富和性格，哪里出现问题，都会产生裂痕。
　　建立信任难，维持信任，更是难上加难。
　　而杨丽娟与张勇的信任关系维系了26年，堪称神话。
　　04、伴生迭代：深度绑定，公司强，我就强
　　这个世界不缺少机遇，百度、阿里、腾讯、美团、小米上市后，造就了大量年轻富翁，他们中却很少有杨丽娟这样，始终与公司共同成长。
　　有人觉得火锅店技术含量不高，管理难度小，不能与科技公司相比。
　　实际上海底捞在全球有上千家分店，十多万员工，单纯的管理难度超过人员集中的互联网企业。
　　而杨丽娟从34岁开始，全面掌管所有门店的运营，甚至连海外门店的选址和谈判，她都亲自参与。
　　从打工妹到统帅十数万“兵马”的大将军，杨丽娟的成长速度令人震惊。
　　优秀公司的早期团队，大多跟不上企业的发展速度。
　　杨丽娟却打破了这一“宿命”，没有被高速发展的海底捞抛下。
　　这让很多人疑惑，一个小学毕业的服务员，到底是怎样成长为千亿市值公司的总经理？
　　反复研究杨丽娟的成长经历，我们发现了她的秘密伴生式迭代。
　　海底捞是主干，杨丽娟相伴而生，海底捞强，她就强。
　　杨丽娟十几岁就外出打工，一身本事都从实践中来，练就了强大的自学能力实践试错，快速迭代。
　　21岁初到西安经营分店时，杨丽娟的自学能力已经不可小觑。
　　餐饮行业的采购工作很重要，也最容易出现贪污问题。杨丽娟为了监督采购员，想出了不少奇葩方法。
　　她用大棉袍把自己伪装成老太太，跟踪采购员买菜，对方买什么她也跟着买，暗中记下价格，回公司检查报销。
　　她冒充供应商送礼，一个亲自提拔的采购员没有上交，她“挥泪斩马谡”。
　　杨丽娟没有学过管理课程，但她善于观察，愿意花时间去试错、迭代，每天都在进步。
　　做服务员时管好自己，做店长时管好一百人，做副总经理时管好一万人，做总运营时管好十万人。
　　在实践中快速成长的能力，是杨丽娟“伴生式迭代”的基础，海底捞发展得越好，她获得的实践机会越多，成长越快。
　　杨丽娟伴海底捞而“生”，所以她会说：“离开海底捞，我什么都不是。”
　　海底捞借杨丽娟而“强”，因此张勇感慨：“没有杨丽娟，海底捞不会成功。”
　　伴生式迭代，相伴相生，互相成就。
　　写在最后
　　从月薪160到身家40亿，杨丽娟的经历，不止于励志。
　　她留给我们一条独特的成功之路：不谈格局，不讲天赋，步步为营。
　　从这条道路上，我们总结出4个特质，希望对你有所帮助：
　　资源导向：竭尽所能，静待关注；
　　火眼金睛：明辨善恶，是非分明；
　　不言而信：互相信任，协同发展；
　　伴生迭代：相伴相生，互相成就。