“城隍庙去伐？” “去格，那能走法？” “乘11路电车去啊。” 儿时的调侃不断从记忆里涌来。 上海都市的豪华繁荣带动了老诚旧貌换新颜，走进上海诚隍庙不管是周始周末、刮风下雨都会是人山人海，人头挤挤，大有“扎煞姥娘有饭吃”的气势。 九曲桥上的婉婷妩媚被挤挤的人群簇拥成黑压压的蠕动，两边茶楼风姿欲是紧闭大门，再也尝不到静心一坐喝小串的闲情雅致。 现在去上海城隍庙还真的不能开车去，在走路都是颈项擦背的寸金之地要找到停车位太不容易了。 小时候翘首以待的情结莫过于是拉着奶奶的衣角进城了。朋友您也许疑惑，你又不是乡下人住在城里还往哪儿去啊？那就是好吃好白相的上海城隍庙了。 心雨阿奶三妯娌，大恩奶就住在上海城隍庙。逢年过节我就跟着阿奶要去看城里恩奶了。城里恩奶不像奶奶缠着小脚，一口吴侬软语细声细气。怎么看她都是知书达理的大好奶奶文雅人。但大人们背后说她命硬，她三十六岁守寡，唯一的女儿也在十八岁花样年龄夭折了。恩奶最最喜欢的就是我了。说是，“嘎格小囡嘴巴价甜以后会有出息。”说着，上海五香豆，香榧子，考扁橄榄盐炒豆，大白兔奶糖一把一把往我口袋里塞，城里恩奶屋里总有很多好吃的东西。她大多数时候也会请我们吃油面筋双打和酒酿圆子。回来时给我带上“拔浪鼓”我就一路摇回家。 小时候记忆就在期盼进城和吃零食中长大。 记忆中的上海城隍庙11路环城电车叮铃当啷，非常闹忙。城隍庙的小吃是留在舌尖永远的味道。金腿萝卜丝酥饼、三丝眉毛酥、枣泥酥、三丝春卷、蟹壳黄、金腿小粽子、豌蓉秋叶包、奶黄钳花包、蛋黄包、蟹粉小笼包、凤尾烧卖、净素菜包、吉祥如意糕、糯米藕、酒酿圆子、油米筋双打、鸡鸭血汤、荠菜馄饨 其中要数蟹粉小笼最有名。上海蟹粉小笼包是对人永远的诱惑，皮薄汁多，蟹粉金？。等待吃蟹粉小笼的长龙和九曲桥一样弯弯曲曲盘旋在那里叫人思绪。等你排到二楼楼梯口的时候，可以看到戴着厨师白帽，穿着白衣的剔除蟹粉的餐厅工作人员一溜烟排开。一边是手如飞梭飞快的剔除着一个个大盘里的蟹肉蟹粉；一边是娴熟灵巧的捏着一个个小笼，这样的排队你就不会感到寂寞了。一边欣赏着他们的手艺，一边咽着口水，很快就尝到一碟姜丝、一碟香醋，一碗蛋皮汤外加一笼皮薄如纸的小笼。一口咬下汤汁满溢，嘴里所有味蕾细胞都打开迎接这仙世美味吞下的是叫人不会忘怀的“鲜得一太辣糊涂”的绝味，在舌尖留住了鲜美滑嫩的蟹肉味的永远。这时排多长时间的队你多值了。 城隍庙的好白相就是兜商店了。 城隍庙里商品琳琅满目。从文房四宝笔墨煊纸到茶叶茶具；从金银饰品到玉器挂件；从玲珑摆式到字画刺锈；从真丝内衣到婀娜旗袍；从珍珠小袋到时尚拎包；从针织外套到羊绒大衣；从各种精油到上海雪花膏；从京剧脸谱到红楼众生相；从泼墨国画到山河水彩；从手工雕花到盘珠刻影；从手绘丝巾到高雅披肩；从蝴蝶头花到典雅发插；总之，去上海城隍庙就这样给人要啥有啥，想啥买啥，看啥哈啥从来不会让人失落。 一九九年，自己第一次回国时给母亲买的项链就在城隍庙的老庙黄金店，而今再看价格却是几何级别。记得那天下午顾客稀少，我们姐妹陪着母亲横挑竖拣怎么也决定不了买哪一款，忽然我姐看中橱窗里那条编织别致，款式新颖的项链，非它莫属。服务员先是坚持样品不出售，我问道“莫非是假的？真货只有实现了她的价值才完美，陈列的目的不就是如此吗？”在我的鼓动下，服务员拗不过固执，立即请示上级破格打开橱窗把项链取了出来，今天她依然在母亲的胸前闪闪发光。（感动的故事） 而城隍庙里品种繁多的小商品对自已是不眠的诱惑。每年回国我都义无反顾往城隍庙冲就是为了自己的一份爱好看小商品。前几年我回国，公公叫我帮他买个腰托，我一开口，我姐说去城隍庙买；婆婆老土要我帮她带热水袋，我姐还是说去城隍庙买。我自己更是比住在国内的姐妹不知勤快多少要跑城隍庙去买小礼品，早些年我买的礼物送同事的有形式各异，颜色多彩的珍珠小包，各种时尚装饰腰带和永远变化材质不一各种丝巾。圣诞party上我的同事们拿着珍珠小包，披着彩巾和着时装腰束翩翩而来，形成心雨系列。啊！我的礼物总会受到同事们的青睐，窃喜！ 常有人烦恼回国带什么礼物，而自己的烦恼更是双向的回State带什么？身边的同事朋友知道我要回国休假，就有这么“热爱中国”的同事们开出长长的清单叫我shopping，比如，要买玉器珍珠挂件；要带发财聚宝箱；要买消病除灾的佛祖像；要讨吉祥如意的风水物；更有她人要买我一摸一样的风衣和旗袍。对于后者，我再回国跑遍上海滩都找不到同样款式的衣料，才知道上海经济市场快速发展，变换无穷。为此，自己没被我姐少数落，你回来shopping还是休假？干嘛要为别人活？从此告诫我的同事们，自己回来送清一色礼物，不接受个别订单。 城隍庙，游离在商场间的是民间才艺，智慧结晶。那用过的易拉罐剪贴成的游船，枫树，人像，高楼，动物栩栩如生，无一不是现实版袖珍的楷模；手工泥捏人和人像剪影惟妙惟肖，手指画更是在数分钟内把大好河山尽显眼前，双手写成字画彩色对联神采飞扬挂在门庭幸福温暖。把心上人的名字刻在米粒上装进水晶里挂在胸前就只有自己知道的甜蜜了。 上海十里洋场，城隍庙当然也逃不过它的烙印，看看今天的棒棒糖依然是美国mall里的翻版。 上海整体人文水平的提高，在城隍庙到处可见外国游客，而服务员和摊主一般都会简单的英语对话和其他外语。 外行看闹忙，内行看门道。城里商品摆放精致，高雅观赏，价格不菲，围城小商品琳琅满目应接不暇。所以进城是逛，只看不买；出城砍价，刹到血本就是上海人的门槛了。 今年我送同事们的礼物，瓷瓶冰箱贴和小屏风。这是我在走遍城内城外后，看见了中国风的瓷贴。摊主是一个二十七，八岁的东北小伙子，机灵开朗，性格直爽。他开价每个瓷贴8元人民币，一对16元。我姐说，“5元一个，10元一对，我们买12打。”一拍即合，小伙子说，“生意人爽气！”6对一打totally144个，难怪摊主以为我们是做生意的。等我站起身准备付钱时，又发现了才子佳人的屏风，爱不择手又挑了6副。只是苦了这些礼品份量太重，回美时把自己的衣鞋全留在上海作为交换了。我姐又不爽了，“你还在跑差价啊？” 我要回美前的那个周日，我妹说她请客吃饭送人，地点“上海城隍庙老饭店。”全家一阵雀跃，多少年了再没有偿过上海老饭店的味道。一则城隍庙路远，再则老饭店价钱不菲。我妹说这次保证大家吃的满意。上海老饭店的本帮特色菜一定要点的是：八宝辣酱、糟钵头、红烧河鳗、八宝鸭、青鱼秃肺、清炒响鳝、炒圈子、虾子大乌参、红烧回鱼，我们一一尝遍。当然，这次点心就点了六道，原来我妹认识的是老饭店的点心师傅。海鲜粢饭糕就是她的创造发明，配方保密。切成小三角形的粢饭糕小巧玲珑，精致立于盘内，入口脆香，等你再想咬一口的时候只有融化在嘴里的鲜糯润滑了。 与老饭店遥遥相对绿波浪餐馆毫不逊色。众说周知，其实绿波浪最有名的是它的点心，聪明的店主开大了门面，走过路过没有坐进去吃口饭尝口香菇菜肉包，却已满足到心里。 那天饭后，我又转到了小伙子的摊位上，再买了2个屏风。 他问，是不是很好卖啊？呵，真的把我当成跑担帮的了（生意人）。 九曲桥的婉蜒、茶楼古雅、河水中红锂逍遥，石桥上鹅鸭不惊，川流不息的人群往返，豫园内道教宫观，大殿翠瓦朱檐，峥嵘璀璨，香火旺盛，演绎着上海城隍庙不老的传说。 〔来源：文章吧网Http：WwW。wenzhangba。CoM经典好文章阅读，转载请保留出处！〕
