从元朗锦田看新界如果将元朗锦田比喻为微型的中国西安，一点也不为过。西安（古称长安）是陕西省省会。有句顺口溜：“随处踢一脚陕西的土，就是秦砖汉瓦”。而在元朗锦田的古物古迹比比皆是，那口耳相……客家名片之永定土楼，曾经流传着美国中情局发现“核反应堆”谣言笔者在之前写印尼客家，收到有些读者询问：客家人聚居地有很多，但印尼客家博物馆却似乎对永定情有独钟，厚爱有加，专门设立了一个“永定展厅”，何故？笔者没有参与该馆事宜，不知因由。但……消逝的风光，香港竟然曾经遍布着梯田？进近半个世纪就成过眼云烟最近跟朋友说起香港过去有很多梯田，在场几位年轻人都很惊讶，觉得恍似天方夜谭。其实，笔者走访过的不少客家村，群山环抱，茂林修竹之中，山坡在旧时都是梯田。锁罗盆村的黄庆祥村长……你不知道的事实，九大簋并非传统客家菜，最早起源于香港酒楼营销不久前，笔者出席乡议局主办的“客家文化节”，现场图文并茂介绍《九大簋香港客家传统饮食文化》。但在最近的一次聚会中，西贡客家原居民、退休校长何观顺先生表示，九大簋不是传统客家菜。……牵动思乡之情！客家山歌拨动客家人的集体记忆，成就属于山的族群上海华东师范大学的王东教授给笔者寄来《客家山歌大典》，分上下卷，收集了粤、赣、闽、台、南洋及海外的客家山歌逾万首，内容翔实丰富。山歌是客家人文历史的写照。一本在手，对客家族群的……木秀于林！独特的“擂茶风格”，客家擂茶成客家文化的最精髓部分日前闲暇，约了数位乡亲饮茶。在香港，所谓饮茶自然是指广府风格的早茶。沏一壶香茗，点一盅两盏，花费无多，却是高谈阔论，一副天上事知一半天下事全知的气派。这就是经典的港式快乐时光。……客家女性坐月子竟要喝酒？客家娘酒的由来，竟然有这么多种吃法因为新冠疫情，香港与内地已封关近两年。也许是为了慰解客家香港同胞的乡愁，家乡最近送来大批客家娘酒，通过香港梅州总商会、香港梅州联会、香港梅县同乡会等社团发放。喝家乡酒，一时成了……半岛客家，香港历史最悠久、最具规模及保存最完好的客家村荔枝窝荔枝窝是香港的一个客家村，笔者交往多年的岛上原住民群英姐的父亲一百岁生日，两岸客家联会拉队前往祝福，体现浓浓乡情。去荔枝窝有渡轮，码头在沙田的马料水。但当日联会主席程民骏……居民聚族而居，“族必有祠”，香港究竟有多少客家祠堂？在香港行山走村，尤其在新界，一定会遇见大大小小的祠堂。在传统客家村落，居民聚族而居，“族必有祠”。有的气派堂皇，有的显得简陋，但初心都是一样的，就是同宗认祖，感念祖……客家族谱的神奇功能，无论宗族多么渊远流长，总能串成一根珠链笔者最近撰文介绍香港樟树滩村，说到客家族谱的功能非常神奇。无论宗族多么渊远流长，族谱总能把历史碎片串成一根珠链。族谱是记载以姓氏为“源代码”的宗族表册文书，又称谱牒、家谱……香港客家山歌面临“危急存亡”关头，重视传承，不应忽略独特文化香港的粤语流行金曲唱遍全球华埠，但听过“港版客家山歌”的年轻一代，相信不会太多。疫情正趋缓和，歇业三年的香港各个旅行社，生意又开始热闹起来。笔者最近接到马来西亚、新加坡、……古代皇权与神权的融合贵为天子，普天之下，莫非王土，率土之滨，莫为王臣。自秦始皇开创“始皇帝”的伟大事业以来，两千多年中国出了近五百位皇帝，皇帝的地位至高无上，受到“皇封”，对老百姓来说是无比荣耀之……